Budino di pesce (Fiskegrot)

Una porzione contiene 384 calorie, 38g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 6 e costa $3.55 per porzione. Se hai burro, sale, panna calda e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta da Food.com ha 6 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco), Rombo in salsa di pomodoro (pesce impanato ), e Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce.

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro, temperatura ambiente 1kg

filetti di merluzzo ling, senza pelle, disossati o 2 1/2 lbs qualsiasi altro merluzzo fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema calda (utilizzare un forno a microonde)2

crosta di torta di briciole (Keebler)1Dash

noce moscata macinata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte caldo (utilizzare un forno a microonde)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

fecola di patate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 6gamberetti e venati

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.