Bucatini a La Surf e Surf

Name: Bucatini a La Surf e Surf
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) foglie di basilico appena tritate; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di baia, pulite, accarezzate a secco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bucatini; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) calamari, puliti e tagliati a rondelle; 1 bottiglia vino bianco secco; 6 spicchio aglio, affettato sottile; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero macinato grossolanamente; 16 Vongole di Manila, strofinate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pancetta tagliata a dadini; 3 (inverno) foglie di prezzemolo appena tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 scalogno tagliato a dadini; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 16/20 gambero, pelati e deveined, coda su; 1 rametto timo, foglie tritate; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)

Bucatini a La Surf e Surf potrebbe essere solo il senza latticini ricetta che stavate cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 64g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 1098 calorie. Per $9.81 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 55 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi scalogno, vino, fiocchi di pepe e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 66%, che è buono. Provare Surf e tappeto erboso per due, Surf & Turf, e Surf & Turf per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco vivo e aggiungere una manciata di sale. Far cadere la pasta nell'acqua bollente e mescolare per evitare che si aggreghi e cuocere fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare e mettere da parte.

Scaldare una grande padella pesante a fuoco medio-basso, aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando croccante, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere la pancetta dalla padella e scolare su un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare il grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva in padella a fuoco medio, aggiungere aglio, scalogno, scaglie di pepe rosso e cuocere per 1 minuto. Quindi aggiungere vongole, vino bianco, salsa di pomodoro e timo nella padella e cuocere, coperto, per 3-5 minuti o fino a quando le vongole si sono aperte. Condire i gamberi, i calamari e le capesante con sale e pepe e alzare il fuoco a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Calamari

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i frutti di mare e cuocere fino a quando i gamberetti iniziano a diventare rosa e i calamari e le capesante diventano opachi, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Calamari

Aggiungere la pasta nella padella e mescolarla fino a ricoprirla con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)