Bruschetta con Fagioli Bianchi, Pomodori secchi e Basilico

Bruschetta con fagioli bianchi, pomodori secchi e Basilico potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $1.66 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 446 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi pomodori secchi, foglie di basilico, scaglie di peperoncino e poche altre cose per farlo oggi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Quiche di spinaci con pomodori secchi, Minestrone con Pomodori Secchi e Fagioli Bianchi, e Stinchi di agnello con fagioli bianchi e pomodori secchi per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare bene i fagioli e poi mettere in una casseruola da 1 litro. Coprire con acqua a 1 pollice sopra la parte superiore dei fagioli. A fuoco medio-alto, portare a ebollizione. Togliere immediatamente la pentola dal bruciatore, coprire e tenere premuto per 1 ora. Cambiare l'acqua; aggiungere metà dell'olio extra vergine di oliva, 1 spicchio d'aglio e la foglia di alloro. Cuocere i fagioli in basso. Fate sobbollire per circa 40 minuti o finché sono teneri. Durante gli ultimi 10 minuti, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale. Mescolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Grasso Di Maiale

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Grasso Di Maiale

Togliere dal fuoco e tenere nella casseruola con il liquido di cottura fino a che freddo. Questo può essere fatto 1 a 2 giorni prima di servire, e conservato in frigorifero.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Preriscaldare una griglia o stufa-top grill pan.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Fiocchi Di Verdure

Grigliare il pane su entrambi i lati fino a renderlo croccante. Fare attenzione a fuoco alto come il pane brucia facilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mentre il pane è alla griglia, in una padella soffriggere a fuoco medio, tostare l'aglio a fette nell'olio d'oliva. Quando è dorato chiaro, aggiungere i fiocchi di peperoncino, cuocere per 10 secondi e quindi aggiungere le foglie di basilico. Fate questo con attenzione, come il basilico può spruzzare un po ' di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1-1/2 Tazze Di Birra

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Con un mestolo forato, trasferire i fagioli nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere da 1 a 2 cucchiai di liquido di cottura del fagiolo (o liquido di fagioli in scatola) e mescolare tutti insieme. Tieniti al caldo. Regolare la consistenza, se necessario, con il liquido di fagioli, un po ' alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli In Scatola

Quando le foglie di basilico sono appassite, rimuovere la miscela dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Aggiungere i pomodori secchi e il prezzemolo tritato. Toss per combinare e regolare il condimento con succo di limone, a piacere, e sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Scorrere leggermente lo spicchio d'aglio rimanente su 1 lato del pane. Disporre la bruschetta tostata su un piatto da portata e condire con il restante olio extra vergine di oliva. Coprire ogni pezzo con un po ' del composto di pomodoro e fagioli, quindi dividere uniformemente la ricotta salata sul composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Ricotta Salata

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1-1/2 Tazze Di Birra

Servire caldo.

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Grasso Di Maiale

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

1piccolo

baguette, tagliata a pezzi spessi 8

2 pezzi di funghi bianchi a fette 1

intero per prosciutto da incastrare 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di peperoncino 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

aglio a fette sottili, più 1 spicchio d'aglio, sbucciato, per il rivestimento del pane 1

spicchio d'aglio, sbucciato 4gamberetti e venati

Succo di limone 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli cannelloni 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori secchi confezionati in olio, scolati e affettati 1/4 di pollice di spessore 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ricotta salata, grattugiata grossa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero fresco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 48 dollari a bottiglia.

Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione

# 31 Wine Enthusiast Top 100 del 2018 Rosso rubino puro. Naso fruttato con note di ciliegia e fragola. Alcuni suggerimenti terziari ricordano la pelle. Sapori di frutti rossi maturi, succulenti, intriganti e di lunga durata. I tannini sono maturi e delicati. Il retrogusto esprime una vivace freschezza con note di frutta rossa scura, terreno umido e legno.