Brodo di manzo ricco

Name: Brodo di manzo ricco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg stinchi di manzo carnosi, tagliati in pezzi da 2 pollici; 2 grande carote, tagliate in lunghezze da 2 pollici; 2 (mequite, noce americano o ontano) costole di sedano, tagliate in lunghezze da 2 pollici; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, squartata; 3 un po' di zucchine tritate Sale marino; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 4 Cipolla gialla media, tritata 1 tazza di orzo perlato bianco

Rich Beef Stock potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 628 calorie, 100 g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $4.28 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di sale marino, carote, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 90%. Provare Brodo di manzo veloce e ricco di pentole a pressione, Brodo di pollo ricco, e Ricco stock di tacchino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scaldare l'olio in una grande teglia impostata su 2 bruciatori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Aggiungere gli stinchi di manzo e cuocere a fuoco moderato fino a quando frizzante e leggermente rosolato su 1 lato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinco Di Manzo

Trasferire la padella al forno e arrostire per 45 minuti, o fino a quando la carne e le ossa sono dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le carote, il sedano e la cipolla e arrostire per circa 30 minuti in più, o fino a quando le verdure sono leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Raschiare la carne, le ossa e le verdure in una pentola. Impostare la teglia a fuoco alto e aggiungere 1 tazza di acqua. Cuocere, raschiando i bit dorati, fino a quando la padella è pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Versare i succhi di pan nella pentola insieme con il restante 3 tazze e 3 litri di acqua e fate sobbollire a fuoco moderatamente alto per 30 minuti, scrematura di tanto in tanto. Ridurre il calore a moderatamente basso, coprire parzialmente e cuocere a fuoco lento fino a quando il brodo è riccamente aromatizzato e ridotto a 2 quarti, circa 4 ore. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Filtrare il brodo attraverso un setaccio fine impostato su una ciotola resistente al calore. Conservare in frigorifero fino a freddo, raschiare il grasso e scartare. Prima dell'uso, far bollire il brodo fino a ridurlo a 6 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle