Brasato di maiale con cipolline e uva

Brasato di maiale con cipolline e uva potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 686 calorie. Per $3.67 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'arrosto di lombo di maiale, il vino, il sale e il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Uva torrefatta + Cipolline, Cipolline glassate e uva, e Pollo arrosto con uva rossa, cipolline caramellate e sugo di pan di porto.

Istruzione

Condire il maiale con sale e pepe. In una piccola casseruola in ghisa smaltata, sciogliere 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Frutto Di Fragola A Piedi

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere il maiale e rosolare bene a fuoco moderatamente alto, 10 minuti; trasferire in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Versare il grasso dalla casseruola.

Aggiungere il vino e far bollire a fuoco vivo, raschiando i pezzi dorati, fino a quando ridotto della metà, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere l'aglio, l'alloro, il rametto di timo, la cipolla gialla e il maiale. Coprire e cuocere a fuoco molto basso, girando una volta, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro registra 160, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Nel frattempo, in una casseruola media d'acqua, far bollire le cipolle perlate fino a quando sono quasi tenere, 5 minuti; scolare e sbucciare. In una ciotola, frullare i 2 cucchiai di burro ammorbidito con la farina per formare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Frutto Di Fragola A Piedi

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Vinaigrette All'agresto

Trasferire il maiale in un piatto. Filtrare il liquido di cottura e tornare alla casseruola; far bollire fino a ridurre a 2 tazze, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sbattere 1/2 tazza del liquido di cottura nella pasta di farina fino a che liscio, quindi frullare il composto nel liquido di cottura. Fate sobbollire a fuoco moderatamente alto, sbattere, fino a quando addensato. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando, fino a quando non rimane alcun sapore farinoso, 5 minuti. Mescolare il timo tritato e condire con sale e pepe. Riportare il maiale e i suoi succhi nella casseruola e aggiungere le cipolle perlate. Coprire e portare a fuoco lento, girando il maiale un paio di volte nella salsa per scaldarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolla Di Perla

Caramelle Salvavita

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

In una padella, sciogliere il restante 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'uva e cuocere a fuoco moderatamente alto, agitando la padella, fino a quando le bucce iniziano a scoppiare. Tagliare a fettine il maiale e trasferirlo sui piatti. Spoon la salsa, le cipolle di perla e l'uva in cima; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Uva