Braciole Di Maiale Succulente

Le succulente braciole di maiale potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 1,59 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 16 g di grassi e un totale di 270 calorie. 21 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Una miscela di braciole di maiale, aglio, pasta di zenzero e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è stato offerto da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine, senza latticini e completa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 62%, il che è positivo. Le succulente braciole di maiale alla griglia, il succulento brasato di maiale e il succulento filetto di maiale alla griglia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Sbatti insieme l'aglio, lo zenzero, la salvia e il sale in una ciotola e versali in un sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1/2 Rametto Di Rosmarino

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le braciole di maiale, ricoprirle con la marinata, eliminare l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto. Marinare in frigorifero per almeno due ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia esterna a fuoco medio-alto e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Togliere le costolette di maiale dalla marinata e scrollare via l'eccesso. Scartare la marinata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Zucchero Rosso Grosso

Cuocere fino a quando il maiale non sarà più rosa al centro, circa 7 minuti su ciascun lato. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salvia essiccata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento al pepe e limone 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pasta di zenzero 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4

braciole di maiale disossate

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot Nero, Chardonnay e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a costolette semplici o in salsa di burro o panna, il riesling secco si abbina ad aggiunte dolci come senape al miele o mele e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 34 dollari a bottiglia.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 è un omaggio alla nascita della Franciacorta nel 1961, anno in cui Berlucchi produsse il primo di questo spumante metodo classico. Questo spumante divertente e vivace offre agrumi e un finale fresco e pulito. Miscela: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*L'etichetta del Franciacorta '61 Extra Brut è in fase di modifica. Potresti ricevere una di queste due etichette descritte sopra. Non è possibile richiedere etichette specifiche.