Braciole di maiale con salsa di ciliegie

Name: Braciole di maiale con salsa di ciliegie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Oreo ripieni doppi semi di coriandolo, leggermente schiacciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ciliegie Bing fresche, snocciolate e dimezzate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) senape macinata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 2 (1 pollice di spessore) osso-in braciole lombo di maiale; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porta ruby; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogno tritato finemente

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare braciole di maiale con salsa di ciliegie una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 361 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $3.87 per porzione. Se hai aceto balsamico, pepe, semi di coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Provare Braciole di maiale con salsa di ciliegie, Braciole di maiale con salsa di ciliegie, e Braciole di maiale con salsa di zenzero e ciliegia per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo scalogno e condire con sale. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e marrone dorato, circa 3 minuti.Mescolare le ciliegie, il porto e l'aceto e cuocere fino a quando le ciliegie iniziano ad ammorbidirsi e il porto si è ridotto della metà, circa 10 minuti. Mentre la salsa si riduce, inizia a cucinare le braciole di maiale. Quando la salsa è finita, toglierla dal fuoco e metterla da parte.Per le costolette di maiale:Sciacquare le costolette e asciugarle con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Porto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mettere il sale, il coriandolo, la senape e il pepe in una piccola ciotola e mescolare fino a quando non si combinano uniformemente. Strofinare tutta la miscela di spezie su tutte le braciole di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Scaldare l'olio in una padella grande e sicura per il forno a fuoco medio-alto fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungere le costolette e cuocere, indisturbati, fino a quando i fondi sono dorati, circa 4 minuti.Capovolgere le costolette e mettere la padella nel forno.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere fino a quando le costolette sono dorate sul secondo lato e la temperatura registra 145 ° F su un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa di ogni chop, circa 7 a 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere le costolette su piatti caldi e lasciarli riposare 2 o 3 minuti. Spoon la salsa riservata sopra e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

semi di coriandolo, leggermente schiacciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ciliegie Bing fresche, snocciolate e dimezzate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

senape macinata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 2

(1 pollice di spessore) osso-in braciole lombo di maiale 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porta ruby 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogno tritato finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Rochhioli Estate Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.