Braciole di maiale alla griglia con insalata di mais e lavanda Salsa di pesca

Braciole di maiale alla griglia con insalata di mais e salsa di pesca alla lavanda potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Per $7.86 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1239 calorie, 84g di proteine, e 59 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Questa ricetta da cibo e vino richiede spighe di mais, cipolla vidaliana, zucchero di canna e boccioli di lavanda. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è abbastanza buono. Provare Braciole di maiale alla griglia con salsa di pesca, Braciole di maiale alla griglia con pesca, Bourbon, salsa di senape, e Braciole di maiale giganti alla griglia con salsa barbecue alla pesca dolce per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

In una piccola casseruola unire il miele con la lavanda e i chiodi di garofano interi e cuocere a fuoco moderato, indisturbato, per 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiodi Di Garofano Interi

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere il miele dal fuoco e mescolare in 2 cucchiai di aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Lasciare raffreddare il miele per 10 minuti, quindi filtrare il miele infuso di lavanda attraverso un setaccio fine in una piccola ciotola resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere 2 cucchiai di burro nella casseruola insieme allo zucchero di canna e al succo di limone e cuocere fino a quando non si scioglie. Mescolare metà del miele infuso di lavanda. Disporre le pesche dimezzate in una piccola teglia in un unico strato e versare sopra il composto di zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cuocere le pesche per 1 ora, girando una volta e imbastendo ogni 10 minuti, fino a quando morbido e leggermente caramellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Trasferire le pesche in un piatto e versare i succhi di padella in una tazza resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, accendere una griglia o preriscaldare una griglia.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare le spighe di mais e le fette di cipolla con 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire generosamente con sale e pepe. Griglia a fuoco vivo fino a quando carbonizzato e tenero, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Mais Sulla Pannocchia

Bistecche Di Manzo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciare raffreddare leggermente, quindi tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie e tritare grossolanamente la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

In una padella grande e profonda, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la pancetta e cuocere a fuoco moderato fino a quando non è dorata e croccante, circa 4 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la pancetta su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere il mais e la cipolla nella padella e cuocere solo fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il prezzemolo, il piment d'Espelette, il restante 1 cucchiaio di aceto e la pancetta riservata. Condire l'insalata di mais con sale e pepe e coprire con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Spennellare le braciole di maiale con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Grill a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 138 quando inserito vicino all'osso, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Bistecche Di Manzo

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire le costolette su un piatto e spennellare abbondantemente con il restante miele infuso di lavanda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Nel frattempo, riscaldare una padella grande e pesante fino a quando molto calda.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le pesche tritate finemente e cuocere senza mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Aggiungere il Riesling e cuocere fino a quando non si riduce di due terzi, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

Aggiungere i succhi di pesca riservati e portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 2 minuti. Girare nel restante 1 cucchiaio di burro e condire la salsa di pesca con sale e pepe. Spoon l'insalata di mais sui piatti e disporre le metà di pesca arrostite a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le costolette sui piatti, spoon la salsa di pesca sopra le costolette e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

spighe di mais semigreggio 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 1cp. parmigiano grattugiato

boccioli di lavanda essiccati 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro confezionato 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 6

pesche sode e mature-4 sbucciate e dimezzate, 2 sbucciate e tritate finemente 1kg

costolette di maiale costola (1 pollice di spessore)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riesling 3Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di sherry 42 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta tagliate a spessore, tagliate trasversalmente in pezzi da 1/4 di pollice 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 1

Cipolla Vidalia, tagliata trasversalmente 1/2 pollice di spessore 1Oreo ripieni doppi

piment d'Espelette o 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (vedi Nota)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Le costolette di maiale possono essere abbinate a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.