Braciole di maiale alla griglia con insalata di mais e lavanda Salsa di pesca

Braciole di maiale alla griglia con insalata di mais e salsa di pesca alla lavanda potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Per $7.86 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1239 calorie, 84g di proteine, e 59 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Questa ricetta da cibo e vino richiede spighe di mais, cipolla vidaliana, zucchero di canna e boccioli di lavanda. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è abbastanza buono. Provare Braciole di maiale alla griglia con salsa di pesca, Braciole di maiale alla griglia con pesca, Bourbon, salsa di senape, e Braciole di maiale giganti alla griglia con salsa barbecue alla pesca dolce per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una piccola casseruola unire il miele con la lavanda e i chiodi di garofano interi e cuocere a fuoco moderato, indisturbato, per 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiodi Di Garofano Interi

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere il miele dal fuoco e mescolare in 2 cucchiai di aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Lasciare raffreddare il miele per 10 minuti, quindi filtrare il miele infuso di lavanda attraverso un setaccio fine in una piccola ciotola resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

Aggiungere 2 cucchiai di burro nella casseruola insieme allo zucchero di canna e al succo di limone e cuocere fino a quando non si scioglie. Mescolare metà del miele infuso di lavanda. Disporre le pesche dimezzate in una piccola teglia in un unico strato e versare sopra il composto di zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

Per Inserto Di Ingrassaggio

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Cuocere le pesche per 1 ora, girando una volta e imbastendo ogni 10 minuti, fino a quando morbido e leggermente caramellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire le pesche in un piatto e versare i succhi di padella in una tazza resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, accendere una griglia o preriscaldare una griglia.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Spennellare le spighe di mais e le fette di cipolla con 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire generosamente con sale e pepe. Griglia a fuoco vivo fino a quando carbonizzato e tenero, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Mais Sulla Pannocchia

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Lasciare raffreddare leggermente, quindi tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie e tritare grossolanamente la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

In una padella grande e profonda, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la pancetta e cuocere a fuoco moderato fino a quando non è dorata e croccante, circa 4 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la pancetta su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere il mais e la cipolla nella padella e cuocere solo fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il prezzemolo, il piment d'Espelette, il restante 1 cucchiaio di aceto e la pancetta riservata. Condire l'insalata di mais con sale e pepe e coprire con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Spennellare le braciole di maiale con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Grill a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 138 quando inserito vicino all'osso, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Braciola

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire le costolette su un piatto e spennellare abbondantemente con il restante miele infuso di lavanda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze O Zucchero

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Nel frattempo, riscaldare una padella grande e pesante fino a quando molto calda.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le pesche tritate finemente e cuocere senza mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Aggiungere il Riesling e cuocere fino a quando non si riduce di due terzi, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

Aggiungere i succhi di pesca riservati e portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 2 minuti. Girare nel restante 1 cucchiaio di burro e condire la salsa di pesca con sale e pepe. Spoon l'insalata di mais sui piatti e disporre le metà di pesca arrostite a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere le costolette sui piatti, spoon la salsa di pesca sopra le costolette e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

spighe di mais semigreggio 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

boccioli di lavanda essiccati 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro confezionato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 6

pesche sode e mature-4 sbucciate e dimezzate, 2 sbucciate e tritate finemente 1kg

costolette di maiale costola (1 pollice di spessore)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riesling 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto di sherry 42 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta tagliate a spessore, tagliate trasversalmente in pezzi da 1/4 di pollice 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato 1

Cipolla Vidalia, tagliata trasversalmente 1/2 pollice di spessore 1Oreo ripieni doppi

piment d'Espelette o 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (vedi Nota)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Le costolette di maiale possono essere abbinate a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.