Bombes di Mousse congelate al cioccolato bianco e lampone

Name: Bombes di Mousse congelate al cioccolato bianco e lampone
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 234 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Sale $ Pepe nero macinato fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 241 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cacao; 2 tuorlo; 2 crosta di torta di briciole (Keebler); 1 Oreo ripieni doppi gelatina, fiorita in 2 cucchiai dacqua; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tostato e pistacchi; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO crema pesante, montata a picchi morbidi e refrigerata; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO lamponi congelati; 1 pizzico 5 caramelle wafer Necco, divise; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO striscia di scorza di limone; 149 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 cucchiaino più 2 cucchiai di burro, divisi; 3 tuorlo

Cioccolato bianco e lampone congelato Mousse Bombes potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 1058 calorie, 15g di proteine, e 58 g di grasso. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 116 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, la gelatina, il bicarbonato di sodio e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Provare Torta di Mousse al Cioccolato Bianco e Lamponi surgelati, Torta di mousse di cavalletta al cioccolato bianco surgelata, e Mousse Congelata al Cioccolato Bianco e Nocciole per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il foglio di stampo a cupola su un vassoio di fogli. Usando un pennello da pasticceria, dipingi uniformemente il cioccolato fuso e temperato sulla superficie di ciascuna delle cavità dello stampo, assicurandoti che il cioccolato vada dritto al bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Posizionare gli stampi in frigorifero per impostare.

Preparare la torta: Preriscaldare il forno a 350 ° F. Fare una X con burro sulla superficie di un vassoio di fogli e rivestire il vassoio con pergamena. Nella ciotola di un mixer stand dotato di un allegato pagaia ad alta velocità, crema il burro e lo zucchero fino a quando sono leggeri e soffici, raschiando lungo i lati della ciotola periodicamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Sole Non

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Aggiungere le uova e i tuorli uno alla volta e mescolare bene dopo ogni aggiunta. Setacciare gli ingredienti secchi insieme, girare il mixer a bassa velocità e aggiungere metà degli ingredienti secchi, seguito da metà del latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mescolare in basso fino a quando appena incorporato, quindi aggiungere il resto degli ingredienti secchi e latticello e mescolare fino a quando appena incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)

Rimuovere la ciotola dal mixer stand e terminare la miscelazione a mano con una grande spatola di gomma, quindi versare la pastella nella padella preparata e distribuirla uniformemente con una spatola offset.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Caramelle Peachie-o

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Cuocere per 15-20 minuti, ruotando a metà, fino a quando un tester inserito al centro esce pulito e la torta inizia a staccarsi dai lati della padella. Lasciare raffreddare la torta per 15 minuti nella padella, quindi eseguire un coltello attorno al bordo e posizionare un pezzo di pergamena e un vassoio di fogli invertiti sulla parte superiore e capovolgere la torta sulla nuova pergamena. Estrarre delicatamente la pergamena dalla parte superiore e lasciare riposare la torta per 10 minuti prima di tagliare i cerchi della torta con un cutter delle stesse dimensioni delle cavità dello stampo.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Preparare la mousse: In una grande ciotola posta sopra acqua bollente, sciogliere il cioccolato bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere le 2 once di crema un po ' alla volta, mescolando fino a quando il composto diventa liscio e caldo al tatto. Sciogliere la gelatina fiorita nel microonde (fermarsi ogni 15 secondi per controllarla) e mescolare per aggiungerla alla miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Pomodori Sole Non

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Sbattere insieme i tuorli e il sale, quindi aggiungerli al composto di cioccolato un po ' alla volta, sbattendo man mano che si va per evitare che si cuocano a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Sbattere il composto per 1 minuto sopra il doppio broiler, quindi toglierlo dal fuoco e metterlo in frigo a raffreddare a temperatura ambiente, un punto in cui il composto non è né caldo né freddo (circa 20 minuti). A questo punto, la miscela di cioccolato sarà più solida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Frusta per renderlo liscio ed elastico.

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere 1/4 della panna montata fredda alla miscela di cioccolato e mescolare per alleggerirla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Aggiungere la crema rimanente e piegare delicatamente per incorporarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Mettere la mousse in un sacchetto da piping.

Rimuovere lo stampo refrigerato dal frigorifero. Pipa la mousse in ciascuno dei gusci, avendo cura di riempirlo solo fino in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Mettere un lampone o due in ogni bombe e mousse liscia sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Posizionare un cerchio di torta su ciascuno e premere delicatamente la torta nella mousse.

Mettere lo stampo su un vassoio di fogli nel congelatore e lasciarlo congelare per almeno 4 ore.

Mettere i lamponi congelati e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. I lamponi inizieranno a sciogliersi, quindi si liquefanno. Mescolare per aiutarli a rompere nel piatto. Quando il frutto inizia a sobbollire, togliere dal fuoco e forzare il succo attraverso un colino a maglia fine. Scartare i semi, raffreddare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Plate il dessert: Set piatti per porzionatura.

Mettere un cucchiaio di salsa sul piatto, quindi trascinare il cucchiaio attraverso il punto per creare un disegno. Allentare i bordi delle bombes dagli stampi e girare le cavità dentro e fuori per sformare le bombes. Lasciare riposare per 20 minuti in modo che la torta possa scongelarsi, quindi posizionare con cura le bombe sui piatti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

Pennello Da Pasticceria

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Spatola Offset

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

234confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Sale $ Pepe nero macinato fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli viola 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 241confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cacao 2

tuorlo 2

crosta di torta di briciole (Keebler)1Oreo ripieni doppi

gelatina, fiorita in 2 cucchiai d'acqua 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tostato e pistacchi 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

crema pesante, montata a picchi morbidi e refrigerata 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lamponi congelati 1pizzico

5 caramelle wafer Necco, divise 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 149confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 cucchiaino più 2 cucchiai di burro, divisi 3

tuorlo

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.