Bollire l'aragosta

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare aragoste bollire una prova. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 206 calorie, 21 g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 3. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi acqua, fiocchi di pepe, semi di senape e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Bollire l'aragosta, Bollire l'aragosta, e Bollire l'aragosta per ricette simili.

Istruzione

Portare 1 1/2 galloni di acqua ad ebollizione in una pentola da 19 litri a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le foglie di alloro e i successivi 12 ingredienti all'acqua. Ritorna a ebollizione rotolante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Acqua

Ridurre il calore a medio e cuocere, scoperto, 30 minuti.

Aggiungere aragoste. Portare a ebollizione a fuoco vivo; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragoste

Togliere la pentola dal fuoco; lasciare riposare 30 minuti. (Per l'aragosta più piccante, lasciare riposare 45 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragoste

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare l'aragosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragoste

Servire su grandi piatti o giornali.

Attrezzatura

Pentola

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)11 cucchiaio di origano essiccato

pepe nero in grani 4(mequite, noce americano o ontano)

costine di sedano squartate 11 cucchiaio di origano essiccato

semi di coriandolo 2kg

aragoste 11 cucchiaio di origano essiccato

semi di aneto 3

bulbi di aglio, dimezzati trasversalmente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe rosso macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

per condire la carne 3medio

cipolle, dimezzate 11 cucchiaio di origano essiccato

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 caramelle wafer Necco, divise 2gallone

pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pimento intero

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Moscadet, Pinot Grigio, Riesling, Spumante

Chardonnay, Gruener Veltliner e Muscadet sono ottime scelte per l'aragosta. Sebbene diversi frutti di mare possano certamente richiedere vini diversi, generalmente un vino bianco fresco e leggero o un vino bianco frizzante farà il trucco e non affogherà i sapori sottili. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.