Bok Choy e Tofu al forno soffriggere in salsa di zenzero e agrumi

Name: Bok Choy e Tofu al forno soffriggere in salsa di zenzero e agrumi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi nettare di agave (o dolcificante naturale a piacere); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bambino bok choy (circa 5); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota, tagliata a fiammiferi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di sesamo scuro; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto extra-impresa tofu, pressato, marinato e al forno (o 8 once confezionato tofu al forno); 3 spicchio aglio tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere radice di zenzero tritata; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cremini o funghi shiitaki, affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia spremuto fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a basso contenuto di sodio o tamari senza glutine; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile castagne dacqua scheggiate (da castagne dacqua dolce sbucciate o in scatola, scolate)

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Bok Choy e Tofu al forno soffriggere in salsa di zenzero-agrumi potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 174 calorie, 12g di proteine, e 3g di grasso. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di aglio, succo d'arancia spremuto, funghi shiitaki e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta da blog.fatfreevegan.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, Low-FODMAP Veggie Stir Fry con salsa Wasabi-Zenzero, e Tofu saltati in padella e Bok Choy con salsa di anacardi per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la parte inferiore, biancastra del gambo in fette da 1/2 pollice. Mettili da parte e affetta le foglie verdi sottilmente e mettile su un piatto separato.

Tagliare il tofu a fette o cubetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Unire il succo d'arancia, la salsa di soia, l'agave, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e l'amido di mais in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

0,5 Cucchiaini Di Sale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare un grande wok o padella profonda. Spruzzare rapidamente con olio di colza, se necessario, e aggiungere i gambi bok choy, carota e zenzero. Cuocere per 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Bok Choy

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere acqua castagne, aglio e funghi e continuare a cuocere fino a quando i funghi iniziano ad ammorbidirsi, circa altri 2 minuti. Mescolare i verdi bok choy, posizionare il tofu in cima e coprire ermeticamente. Vapore brevemente fino a quando i verdi sono appassiti e verde brillante, circa 1-2 minuti. Mescolare la miscela di succo d'arancia, aggiungerla alla padella e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente addensato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco