Bistecche e salsa Stilton

Name: Bistecche e salsa Stilton
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 227 peperoncino habanero crema di formaggio, a temperatura ambiente; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile buona maionese; 4 un po' di zucchine tritate Buon olio doliva; 4 1/4 di pollice di spessore) costola disossata bistecche occhio; 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno tritato, parti bianche e verdi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 113 peperoncino habanero Formaggio Stilton sbriciolato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire

Steaks and Stilton Sauce è un piatto principale che serve 4. Una porzione contiene 1141 calorie, 56g di proteine, e 100g di grasso. Per $7.83 per porzione, questa ricetta coperture 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenico dieta. Una miscela di scalogno, salsa worcestershire, formaggio stilton, e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così delizioso. valentin day sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 64%, questo piatto è abbastanza buono. Bistecche con salsa Stilton, Bistecche con salsa Stilton, e Stilton Parcels & Salsa di mele sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Trenta minuti prima di grigliare le bistecche, rimuoverle dal frigorifero e lasciarle arrivare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Riscaldare una griglia con i carboni.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Quando i carboni sono caldi, stendili nella griglia in uno strato solido. Tamponare le bistecche asciugare su entrambi i lati con carta assorbente e spazzolare leggermente ogni lato con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Pane Alle Noci E Uvetta

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Cospargere abbondantemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Mettere le bistecche sulla griglia calda e scottarle su ciascun lato per 2 minuti, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare il coperchio sulla griglia e lasciare cuocere le bistecche per altri 3 o 4 minuti, fino a quando non sono cotte rare, o 120 gradi su un termometro di carne. (Per testare le bistecche, inserire il termometro lateralmente per essere sicuri che si sta effettivamente testando il centro della bistecca.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere le bistecche dalla griglia, metterle in uno strato su un piatto e coprire strettamente con un foglio di alluminio. Lasciare riposare le bistecche a temperatura ambiente per 15 minuti. Affettare e servire caldo con la salsa Stilton.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stilton

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere lo Stilton nella ciotola di un robot da cucina dotato di una lama d'acciaio e frullare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stilton

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere la crema di formaggio, maionese, panna acida, scalogno, sale, pepe e salsa Worcestershire. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Zenzero Intero, Schiacciato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Servire a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 227peperoncino habanero

crema di formaggio, a temperatura ambiente 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

buona maionese 4un po' di zucchine tritate

Buon olio d'oliva 4

1/4 di pollice di spessore) costola disossata bistecche occhio 1cp. parmigiano grattugiato

scalogno tritato, parti bianche e verdi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 113peperoncino habanero

Formaggio Stilton sbriciolato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 30 dollari.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Le note mature di ciliegia scura, ribes rosso e cioccolato precedono note sapide di timo selvatico, radica e terra. I tannini morbidi donano profondità al palato, mentre la freschezza e l'acidità a bacca rossa mantengono una bella lunghezza, concentrazione ed equilibrio.