Bistecche di salmone con pomodori d'uva e menta

Name: Bistecche di salmone con pomodori d'uva e menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori duva, squartati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice menta tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa finemente tagliata a dadini; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di salmone, tagliate 1 pollice di spessore; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

Le bistecche di salmone con pomodori d'uva e menta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 375 calorie, 46g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $6.43 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Se hai pomodori d'uva, olio d'oliva, menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Bistecche di salmone con pomodori d'uva arrostiti, Bistecche di salmone alla griglia con pomodori, cipolle e dragoncello, e Spritzer alla menta con cubetti di ghiaccio d'uva.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una ciotola, gettare i pomodori con la cipolla e la menta; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire il salmone con sale e pepe. In una grande padella a prova di forno, scaldare l'olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il salmone e cuocere a fuoco vivo fino a doratura, circa 1 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Trasferire la padella al forno. Arrostire il salmone per 7 minuti,o fino a cottura a malapena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferimento alle piastre.

Versare il grasso dalla padella e mescolare il succo di limone, raschiando eventuali pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il composto sopra il salmone, cucchiaio l'insalata in cima e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori d'uva, squartati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

menta tritata 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di salmone, tagliate 1 pollice di spessore 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.