Bistecche di halibut con coriandolo e menta

Name: Bistecche di halibut con coriandolo e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pepe del cile di serrano, seminato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresche confezionate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca confezionate; 4 bistecche di halibut (1-inch-thick); 1 limone a fette sottili; 3 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. parmigiano grattugiato pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Le bistecche di halibut con coriandolo e menta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 174 calorie. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $6.23 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se si dispone di serrano cile pepe, bistecche di halibut, succo di limone, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Bistecche di halibut con salsa di Papaya Menta, Halibut con Menta piccante-Coriandolo Chutney, e Bistecche di ippoglosso.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti in un robot da cucina e pulsare fino a formare una pasta liscia, fermandosi a raschiare i lati. Accantonare.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tagliare 4 (12-x 12-inch) pezzi di foglio di alluminio resistente.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Mettere 1 bistecca di halibut al centro di ciascuno; diffondere ogni bistecca con 1 cucchiaio di miscela di coriandolo. Top bistecche uniformemente con fette di limone. Piegare la pellicola per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Ippoglosso

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Posizionare i pacchetti di fogli su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Cuocere a 400 per 15 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Servire birre in stile Saison dal Belgio (come Saison Dupont) o il simile stile francese bire de garde (come Jenlain dalla Brasserie Duyck). Le loro qualità terrose e erbacee si sposano bene con il coriandolo e la menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

pepe del cile di serrano, seminato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresche confezionate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca confezionate 4

bistecche di halibut (1-inch-thick)1

limone a fette sottili 3Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. parmigiano grattugiato

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.