Bistecche di halibut con coriandolo e menta

Name: Bistecche di halibut con coriandolo e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pepe del cile di serrano, seminato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresche confezionate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca confezionate; 4 bistecche di halibut (1-inch-thick); 1 limone a fette sottili; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 1 cucchiaio di origano essiccato pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti

Le bistecche di halibut con coriandolo e menta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 174 calorie. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $6.23 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se si dispone di serrano cile pepe, bistecche di halibut, succo di limone, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Bistecche di halibut con salsa di Papaya Menta, Halibut con Menta piccante-Coriandolo Chutney, e Bistecche di ippoglosso.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti in un robot da cucina e pulsare fino a formare una pasta liscia, fermandosi a raschiare i lati. Accantonare.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Tagliare 4 (12-x 12-inch) pezzi di foglio di alluminio resistente.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Mettere 1 bistecca di halibut al centro di ciascuno; diffondere ogni bistecca con 1 cucchiaio di miscela di coriandolo. Top bistecche uniformemente con fette di limone. Piegare la pellicola per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Ippoglosso

1 Kg Tortillas Di Mais

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Posizionare i pacchetti di fogli su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cuocere a 400 per 15 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Servire birre in stile Saison dal Belgio (come Saison Dupont) o il simile stile francese bire de garde (come Jenlain dalla Brasserie Duyck). Le loro qualità terrose e erbacee si sposano bene con il coriandolo e la menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Ingrediente

Serving:

pepe del cile di serrano, seminato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresche confezionate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca confezionate 4

bistecche di halibut (1-inch-thick)1

limone a fette sottili 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 11 cucchiaio di origano essiccato

pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.