Bistecche di filetto di manzo scottate con riduzione di birra scura e formaggio blu

Name: Bistecche di filetto di manzo scottate con riduzione di birra scura e formaggio blu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di manzo bistecche, tagliato (circa 1 pollice di spessore); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice formaggio blu sbriciolato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lager scuro (come Michelob AmberBock); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di canna chiaro; 1 Oreo ripieni doppi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi steak rub (come McCormick Grill Mates)

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le bistecche di filetto di manzo scottato con riduzione di birra scura e formaggio blu. Per $3.69 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 251 calorie, 26g di proteine, e 9g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Se hai bistecche di filetto di manzo, olio d'oliva, lager e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Bistecche di filetto di manzo scottate con riduzione di birra scura e formaggio blu, Bistecche di filetto di manzo con riduzione di porto e formaggio blu, e Bistecche di filetto di manzo con funghi scottati e Vinaigrette di vino rosso per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Strofinare il condimento della bistecca su entrambi i lati delle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le bistecche; cuocere 2 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Rimuovere le bistecche dalla padella; mettere su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere in forno a 450 per 4 a 5 minuti o fino a quando desiderato grado di cottura.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mentre bistecche cuocere, unire la birra e lo zucchero di canna in una ciotola media; aggiungere alla padella, raschiando padella per allentare bit dorati. Cuocere 6 minuti o fino a quando la miscela è leggermente sciropposa e ridotta a circa 1/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire le bistecche con salsa ridotta; cospargere uniformemente con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di manzo bistecche, tagliato (circa 1 pollice di spessore)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

formaggio blu sbriciolato 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

lager scuro (come Michelob AmberBock)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero di canna chiaro 1Oreo ripieni doppi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2Barretta di caramello Heath in pezzi

steak rub (come McCormick Grill Mates)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.