Bistecche di Filetto Con Gorgonzola ed Erbe Aromatiche e Aglio Arrosto

Name: Bistecche di Filetto Con Gorgonzola ed Erbe Aromatiche e Aglio Arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rucola tritata grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico (circa 20), strappate o sminuzzate; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 3 (inverno) extra virgin olio doliva (EVOO), più alcuni per piovigginare; 1 manciata A di prezzemolo a foglia piatta; 8 foglie di salvia fresca; 8 spicchio aglio, incrinato ma lasciato in bucce, più 1 spicchio sbucciato e dimezzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Gorgonzola si sbriciola; 2 pinta pomodori duva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano Reggiano grattugiato (3 manciate generose); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) penne rigate; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 scalogno, bianco e verde; 4 bistecche di filetto, circa 1 1/4 di pollice di spessore

Bistecche di filetto con Gorgonzolan ed erbe aromatiche e aglio arrosto potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 736 calorie, 55 g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $7.78 per porzione. È perfetto per giorno di San Valentino. Vai al negozio e raccogli i pomodori d'uva, un prezzemolo a foglia piatta, penne rigate e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 17 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è sorprendente. Provare Bistecche di Filetto con Gorgonzolan ed Erbe aromatiche e Aglio arrosto e Pomodoro d'uva Pasta con Basilico e Rucola, Pomodori Arrostiti con Aglio, Gorgonzolan ed Erbe Aromatiche, e Bistecche di Filetto al Burro di Gorgonzola per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rucola tritata grossolanamente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico (circa 20), strappate o sminuzzate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 3(inverno)

extra virgin olio d'oliva (EVOO), più alcuni per piovigginare 1manciata

A di prezzemolo a foglia piatta 8

foglie di salvia fresca 8spicchio

aglio, incrinato ma lasciato in bucce, più 1 spicchio sbucciato e dimezzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Gorgonzola si sbriciola 2pinta

pomodori d'uva 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano Reggiano grattugiato (3 manciate generose)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

penne rigate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2

scalogno, bianco e verde 4

bistecche di filetto, circa 1 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.