Bistecca Tempeh marinata alla griglia con avocado, radicchio, condimento all'arancia e Tahini

Name: Bistecca Tempeh marinata alla griglia con avocado, radicchio, condimento all'arancia e Tahini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocado maturo, sbucciato e tagliato a spicchi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato grossolanamente; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, germe rimosso e chiodi di garofano schiacciato con la parte posteriore del coltello; 1 (può essere o scremare) pepe bianco macinato; 3 (inverno) succo di limone fresco (da 1 limone medio); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva (per spazzolare); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia appena spremuto (da 2 arance medie); 2 goccia olio di arancio; 2 testa radicchio, tagliato in ottavi attraverso nucleo, con qualche nucleo ancora attaccato ad ogni pezzo; 1 1 libbra di zucchine, sale marino fine; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tahini (pasta di sesamo del Medio Oriente), ben agitata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tempeh di soia; 3 (inverno) aceto di vino bianco

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la bistecca Tempeh marinata alla griglia con avocado, radicchio, condimento all'arancia e Tahini. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 749 calorie, 31g di proteine, e 57g di grasso per porzione. Per $5.39 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di succo di limone, tahini, sale marino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio arancione si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato fondente all'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è grande. Provare Bistecca alla griglia, verdure e insalata di quinoa con yogurt-Tahini Dressing, Bistecca alla griglia, verdure e insalata di quinoa con yogurt-Tahini Dressing, e Arancia & Jalapeno marinato alla griglia bistecca di ferro piatto per ricette simili.

Istruzione

Nel frullatore in alto, mescolare tahini e aglio fino a che liscio, circa 30 secondi. Con il motore in funzione, aggiungere 1/2 tazza di acqua, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe e frullare fino a quando incorporato, circa 30 secondi. (La salsa Tahini può essere preparata in anticipo e refrigerata, in contenitore ermetico, fino a 2 giorni. Se la salsa è troppo spessa dopo la conservazione, frullare in diverse gocce d'acqua per diluire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Olio D'oliva

Aglio

Pepe

Tahini

Salsa

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Sbattere

Riserva 1/2 tazza di salsa tahini per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tahini

Salsa

Pennello resto in strato spesso su entrambi i lati dei pezzi tempeh.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tempeh

Trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per almeno 4 ore e fino a 8 ore.

In una pentola da 2 litri a fuoco moderatamente alto, portare a ebollizione il succo d'arancia. Abbassare il calore a moderata e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a ridurre della metà, 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire in grande ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere in aceto, poi a poco a poco sbattere in olio d'oliva, olio d'arancia, sale e pepe. (La medicazione può essere preparata in anticipo e refrigerata, in contenitore ermetico, fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Arancia

Olio D'oliva

Aceto

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Frullare per reemulsificare prima dell'uso.)

Attrezzatura che userete

Sbattere

Se si utilizza la griglia a carbone, aprire le prese d'aria sul fondo, quindi accendere il carbone e preriscaldare la griglia a moderatamente alta. Se si utilizza grill a gas, preriscaldare i bruciatori in alto con cappuccio chiuso 10 minuti, quindi abbassare a moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Spazzola griglia rack con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Grill tempeh, girando una volta, fino a doratura, circa 3 minuti per lato. Grill radicchio, girando una volta, fino ad iniziare ad appassire, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radicchio

Tempeh

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare ogni pezzo di tempeh in 4 fette. In una grande ciotola, mescolare insieme radicchio, prezzemolo e condimento all'arancia. Dividere l'insalata tra 4 piatti e top con tempeh e fette di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado