Bistecca di Tony

La bistecca di Tony è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 255 calorie, 34g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $2.96 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di succo di lime, salsa di soia, salsa di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca al fianco di Tony, I negri di Tony, e Piselli, Pancetta e Pecorino di Tony Mantuano per ricette simili.

Istruzione

Unire scalogno e successivo 7 ingredienti in un grande sacchetto di plastica richiudibile e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere bistecca; sacchetto di tenuta, premendo l'aria in eccesso. Trasforma la bistecca in cappotto. Conservare in frigorifero durante la notte, girando borsa di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Costruire un fuoco medio-caldo in una griglia a carbone, o riscaldare una griglia a gas ad alta.

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere la bistecca dalla borsa; pulire la marinata in eccesso. Condire entrambi i lati leggermente con sale. Bistecca alla griglia fino a quando ben rosolato, circa 6 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Bistecca

Sale

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare sottilmente contro il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Attrezzatura che userete

Tagliere

Attrezzatura

Borse Ziploc

Grill

Tagliere

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco 1

spicchio d'aglio tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero di canna chiaro (confezionato)2(inverno)

succo di lime fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)11 libbra di zucchine,

salsa al peperoncino 6

scalogno a fette sottili (solo parti bianche e verde pallido)11 libbra di zucchine,

olio di sesamo tostato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Albertina Gold Medal Winner Merlot Lorilai's Reserve Wine. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.