Bistecca di fianco con purè di patate

Name: Bistecca di fianco con purè di patate
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate da forno, tagliate a pezzi da 2 pollici; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini freschi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Oreo ripieni doppi olio doliva, diviso; 1 cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo

La bistecca di fianco con purè di patate è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 315 calorie, 29 g di proteine, e 7g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pepe, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 46 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è incredibile. Provare Bistecca al Bourbon e zucchero di canna con purè di patate all'aglio ed erba cipollina, Bistecan ala Panzano con Purè di Patate, Pesto e Gorgonzola, e Bistecca di fianco con patate Fingerling due volte al forno per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla rossa in una ciotola di acqua ghiacciata; lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Drenare. Tornare alla ciotola, aggiungere il succo di limone e lo zucchero; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una piccola ciotola unire rosmarino, timo, 1/2 cucchiaino di sale e pepe; strofinare la miscela e 1 cucchiaino di olio nella bistecca. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare mentre le patate cuociono.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Mettere le patate in una grande casseruola; coprire con acqua fredda. Portare ad ebollizione, quindi ridurre a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mettere un colino a rete o un piroscafo sopra la padella; aggiungere i fagiolini e coprire. Cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere colino, e trasferire i fagioli in un piatto per tenere in caldo. Continuare la cottura delle patate fino al morbido quando forato con un coltello, circa 15 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Scolare, riservando 3/4 tazza di acqua di cottura. Riportare le patate in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio e 1/4 cucchiaino di sale, più 1/2 tazza di acqua di cottura; schiacciare le patate, aggiungendo acqua più riservata, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Nel frattempo, broiler calore con cremagliera 4 pollici dal calore; broil bistecca fianco a medio-raro, circa 3 minuti per lato, a seconda dello spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Lasciare riposare 5 minuti; affettare il grano in fette da 1/8 di pollice. Disporre su un piatto piano; servire con patate, cipolla sottaceto e fagiolini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla In Salamoia

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate da forno, tagliate a pezzi da 2 pollici 0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini freschi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

olio d'oliva, diviso 1

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

Frutti rossi brillanti, mirtillo candito, prugna Santa Rosa e aromi di mentolo si fondono insieme per inebriare il naso mentre il Merlot Harris Vineyard 2016 si diffonde dal bicchiere. Al palato, un ingresso succoso e fruttato è supportato da tannini gommosi e un'acidità equilibrante, creando strati lussureggianti che ricoprono la lingua e producono un finale morbido ed elegante.