Bistecca di ferro piatto con salsa di vino rosso

Bistecca di ferro piatto con salsa di vino rosso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.79 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 514 calorie. 15 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi vino, sale e pepe, bistecche a tre punte e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca di ferro piatto con salsa di tango, Bistecca di ferro piatto con salsa Chimichurri, e Bistecca di ferro piatto con salsa di Cabernet per ricette simili.

Istruzione

Preparare la griglia o il barbecue (calore medio-alto).

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere le bistecche con sale e pepe e irrorare con i 3 cucchiai di olio d'oliva. Griglia a cottura desiderata, circa 5 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire le bistecche su un tagliere. Tenda con un foglio e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati

Nel frattempo, sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande casseruola pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le cipolle e soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere l'aglio e l'origano e soffriggere fino a fragrante, circa 30 secondi. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sbatti nel vino. Fate sobbollire fino a quando la salsa si riduce della metà, mescolando di tanto in tanto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Rimuovere la padella dal fuoco. Filtrare la salsa in una piccola ciotola, premendo sui solidi per estrarre il più liquido possibile. Scartare i solidi nel colino e riportare la salsa nella casseruola e riportare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare i restanti 4 cucchiai di burro in piccoli pezzi da 1/2 di pollice e frullare nella salsa un po ' alla volta. Condire la salsa, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Tagliare sottilmente le bistecche attraverso il grano. Dividere le fette di bistecca tra 6 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Condire la salsa sulla bistecca, condire con un po ' di olio extra vergine di oliva e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Tagliere

Gamberi Saltati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più extra per guarnire 1

cipolla tagliata a fettine sottili 1Oreo ripieni doppi

origano secco 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di ferro piatto o bistecche a tre punte 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo non salato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.