Bistecca di costine alla Poivre

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Rib-Eye Steak au Poivre una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 730 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $6.85 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È perfetto per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e chetogenico dieta. Se hai grani di pepe, grani di pepe in salamoia, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy, Bistecca alla Poivre, e Bistecca alla Poivre per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire i grani di pepe nero con l'aglio, il cumino e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Strofinare questa miscela su tutte le bistecche e lasciare riposare a temperatura ambiente per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare. Condire le bistecche con sale, aggiungerle alla padella e cuocere a fuoco moderato fino a doratura, circa 4 minuti per lato per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

(o Normale)

Attrezzatura che userete

1 Salsiccia Affumicata Johnsonville®, Affettata

Trasferire le bistecche su un piatto riscaldato e condire di nuovo con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

(o Normale)

Scartare il grasso nella padella.

Attrezzatura che userete

1 Salsiccia Affumicata Johnsonville®, Affettata

Aggiungere il vino e fate sobbollire a fuoco basso fino a ridurre ad uno sciroppo, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la senape, i grani di pepe verde e i capperi in salamoia e mescolare una o due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Togliere la padella dal fuoco e mescolare il burro. Riportare le bistecche nella padella e girare a glassare con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scrapple Fresco

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Spaghetti Multicereali Cotti Caldi

Attrezzatura che userete

1 Salsiccia Affumicata Johnsonville®, Affettata

Trasferire le bistecche nei piatti, cospargere con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Salsiccia Affumicata Johnsonville®, Affettata

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pepe nero in grani, schiacciato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

capperi in 1 cucchiaino di salamoia 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

senape granulosa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1Oreo ripieni doppi

prezzemolo tritato 1Oreo ripieni doppi

grani di pepe verde in salamoia, scolati 2

costata-occhio bistecche, tagliare 1 3/4 pollici di spessore 2gamberetti e venati

Sale marino 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.