Bistecca alla griglia su fagioli neri con salsa Chimichurri

Name: Bistecca alla griglia su fagioli neri con salsa Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 2 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 3 spicchio aglio tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe nero macinato fresco; 1 cipolla tritata; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 7-once vaso pimentos a fette, scolati; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di controfiletto, circa 1 pollice di spessore; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola in purea densa

La ricetta Bistecca alla griglia su fagioli neri con salsa Chimichurri potrebbe soddisfare il vostro desiderio sudamericano in circa 45 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 321 calorie, 39g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso per Il quarto di luglio. Una miscela di alloro, aglio, olio da cucina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Provare Bistecca alla griglia con Fagiolini, Pomodori e Salsa Chimichurri, Bistecca alla griglia con Salsa Chimichurri, e Bistecca di fianco alla griglia con salsa Chimichurri per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i fagioli, il brodo, i pomodori, i peperoni, l'alloro e 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

12 Confezioni Ciascuno) Piselli Surgelati, Scongelati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Rimuovere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Accendi la griglia o riscalda il broiler. Strofinare la bistecca con l'olio rimanente; cospargere con il sale rimanente e il pepe. Griglia o broil per 4 minuti. Girare; cuocere a piacere, circa 4 minuti in più per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare a fette sottili diagonali. Top i fagioli con la bistecca e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Servire con: Salsa Chimichurri

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Raccomandazione del vino: Questo piatto robusto ha bisogno di un rosso rotolante. Andare per un Napa all-american, Sonoma, o Amador zinfandel per piccante e grande sapore di frutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa 2(inverno)

4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 3spicchio

aglio tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe nero macinato fresco 1

cipolla tritata 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

7-once vaso pimentos a fette, scolati 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto, circa 1 pollice di spessore 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori schiacciati in scatola in purea densa

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Raymond R Collezione Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.