Bistecca alla griglia con salsa al peperone

Name: Bistecca alla griglia con salsa al peperone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto di sherry o aceto di sidro di mele; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 4 spicchi daglio, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Una bistecca a tre punte o arrosto; 1 per ciascuno. Sale; 1 per ciascuno. Pepe nero appena macinato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone (qualsiasi colore), gambo e semi rimossi, tritati finemente; 4 cipolle verdi, fette sottili, parti bianche e verdi; 1 Oreo ripieni doppi spicchi daglio, tritati finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo tritato, basilico o rucola; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di cile rosso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani sidro di mele o aceto di vino rosso; 1 per ciascuno. Sale e pepe nero appena macinato a piacere

La ricetta Bistecca alla griglia Tri-Tip con salsa al peperone può essere fatta in circa 35 minuti. Per $2.65 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 353 calorie, 32g di proteine, e 22 g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede spicchi d'aglio, sale, prezzemolo e cipolle verdi. 473 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. A molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Provare Bistecca alla griglia con tre punte marinate con pesto di coriandolo al pepe rosso {Giveaway}, Piccante alla griglia Tri-Tip con un trio di salsa, e Bistecca alla griglia Tri-Tip con melassa Peperoncino Marinata per ricette simili.

Istruzione

Marinare la bistecca: Preparare la marinata in una grande ciotola, mescolando insieme tutti gli ingredienti della marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mettere la bistecca nella ciotola e rivestire su tutti i lati con la marinata. Marinare per 20 minuti mentre si sta preriscaldando la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Preparare la griglia: preparare la griglia per il calore diretto. Se si utilizza carbone, utilizzare circa 5 chili di carboni. Banca i carboni in modo che più di loro siano su un lato rispetto all'altro, in modo da avere una zona di calore elevata e una zona di calore inferiore.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pat bistecca secca, cospargere di sale e pepe: Quando la griglia è pronta e calda, togliere la carne dalla marinata e tamponarla con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Cospargere generosamente tutto con sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Posizionare il tri-tip sul lato caldo della griglia. Lasciare il coperchio e guardare con attenzione per flare-up.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Come la carne marrone, qualsiasi grasso si scioglierà e gocciolare sui carboni causando fiammate. Questi vanno bene, a patto che non vadano fuori controllo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Continuare a spostare la tri-tip intorno alla griglia lontano dalle fiamme se diventano troppo alte. Marrone bene su entrambi i lati.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Sposta la bistecca sul lato inferiore della griglia: quando la bistecca a tre punte è rosolata dappertutto, spostala sul lato inferiore della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Coprire la griglia e chiudere le prese d'aria abbastanza in modo da mantenere circa 300-325°F temperatura nella griglia. (Se si utilizza una griglia a carbone, è possibile inserire un termometro di carne attraverso le prese d'aria per misurare il calore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Se si utilizza una griglia a gas, spegnere uno dei bruciatori e spostare la carne su quel bruciatore per il riscaldamento indiretto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Controllare la temperatura: Cuocere il tri-tip fino a quando un termometro di carne legge 130 ° F quando inserito nella parte più spessa della carne (15-30 minuti, a seconda dello spessore della carne).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliere dalla griglia, coprire con un foglio e lasciare riposare per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Prepara la salsa: prepara la salsa al peperone mescolando tutti gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Tagliare la punta tri in fette da 1/4 di pollice attraverso il chicco della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire con la salsa al peperone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Denti D'acciaio

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto di sherry o aceto di sidro di mele 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 4

spicchi d'aglio, tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Una bistecca a tre punte o arrosto 1per ciascuno.

Sale 1per ciascuno.

Pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperone (qualsiasi colore), gambo e semi rimossi, tritati finemente 4

cipolle verdi, fette sottili, parti bianche e verdi 1Oreo ripieni doppi

spicchi d'aglio, tritati finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo tritato, basilico o rucola 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di cile rosso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

sidro di mele o aceto di vino rosso 1per ciascuno.

Sale e pepe nero appena macinato a piacere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca a tre punte. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.