Bistecca a costine strofinata a secco di Bobby con salsa barbecue Mesa e gratin di patate Yukon Gold

Non si può mai avere troppe ricette americane, in modo da dare secco strofinato bistecca Rib-Eye di Bobby con salsa barbecue Mesa e Yukon Gold Potato Gratin una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1436 calorie, 68 g di proteine, e 84g di grasso. Per $8.83 per porzione, questa ricetta coperture 62% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale costoso per giorno di San Valentino. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di polvere di peperoncino ancho, aglio, strofinare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è incredibile. Provare Yukon Oro e Gratin di patate dolci, Yukon Oro e Gratin di patate dolci, e Gratin di patate d'oro di carciofo e yukon per ricette simili.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola media.;

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Griglia di calore o griglia padella ad alta.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Strofinare ogni bistecca su 1 lato con lo sfregamento a secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Spennellare con olio d'oliva e grigliare, strofinare il lato verso il basso per 3-4 minuti o fino a doratura, girare e continuare a grigliare per 4-5 minuti per cottura medio-rara. Girare le bistecche e spennellare il lato strofinare con salsa barbecue, girare e griglia per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le bistecche dalla griglia e spazzolare con ulteriore barbecue suace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Imburrare una padella quadrata da 9 pollici e cospargere l'aglio sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Disporre 1/4 delle patate nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Cospargere di sale e pepe, poi 1/3 di peperoncini e 1/3 di coriandolo. Ripeti lo strato di patate, peperoncini e coriandolo altre 2 volte, condendo le patate con sale e pepe. Top con patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Versare il brodo, quindi la crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Cospargere di sale e pepe. Coprire la padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 1 ora e 15 minuti. Scoprire e cospargere i formaggi sulle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere fino a quando il liquido si addensa, circa 15 minuti. Cool.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Mesa salsa barbecue, o il vostro preferito 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo (se in scatola, a basso contenuto di sodio)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo fresco tritate grossolanamente più extra per guarnire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo essiccato 2(può essere o scremare)

senape secca 6spicchio

aglio, sbucciato, tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Formaggio di Monterey Jack 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2(può essere o scremare)

origano secco 2

poblano chiles, arrostito, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio anejo 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

costata-occhio bistecche ciascuno)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

strofinare a secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Patate Yukon gold, sbucciate e tagliate a fette da 1/8 di pollice

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.