Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato
I biscotti con gocce di cioccolato richiedono circa 26 minuti dall'inizio alla fine. Questo dessert ha 190 calorie, 2 g di proteine e 10 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 24 persone. Per 29 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 8 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta di Foodnetwork richiede estratto di vaniglia, zucchero muscavado di canna, uova e farina. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 14%. Questo punteggio non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Biscotti integrali alle noci con gocce di cioccolato {I miei biscotti con gocce di cioccolato preferiti}, M&M con gocce di cioccolato tripli ripieni, Biscotti al caramello e tazza di burro di arachidi e M&M con gocce di cioccolato tripli ripieni, Biscotti al caramello e biscotti in tazza al burro di arachidi.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscalda il forno a 375 gradi F. Teglia da forno con carta pergamena o cuscinetti in silicone.
Attrezzatura che userete
Bloccare Il Cioccolato SemidolceBloccare Il Cioccolato Semidolce
1 Blocco Di Cioccolato Semidolce (5 Once), Tagliato A Pezzi (consigliato: Callebaut)1 Blocco Di Cioccolato Semidolce (5 Once), Tagliato A Pezzi (consigliato: Callebaut)
Blocco Di Cioccolato Semidolce, Tagliato A Pezzetti (consigliato: Callebaut)Blocco Di Cioccolato Semidolce, Tagliato A Pezzetti (consigliato: Callebaut)
3
Sbattere insieme la farina, il sale e il bicarbonato di sodio in una ciotola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella D'arancia O Zucchero All'aranciaGranella D'arancia O Zucchero All'arancia
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Metti il burro nella ciotola su un robot da cucina elettrico dotato di attacco a foglia e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Aggiungere gli zuccheri e continuare a mescolare, raschiando i lati e il fondo della ciotola fino a quando il composto diventa chiaro e soffice, circa 2 minuti in più.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Aggiungere le uova, 1 alla volta, e l'estratto di vaniglia, sbattendo fino ad incorporarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Aggiungere metà della farina e mescolare fino a quando non sarà incorporata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
8
Aggiungere la farina rimanente, mescolando ancora fino a quando non sarà ben amalgamata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
9
Togliere la ciotola dal supporto e incorporare i pezzetti di cioccolato. Utilizzando una piccola pallina da gelato, versare l'impasto su una teglia, lasciando almeno 2 pollici tra ogni biscotto e cuocere sulla griglia centrale fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati e ancora morbidi al centro, circa 11 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di CioccolatoPezzi Di Cioccolato
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Lascia riposare i biscotti per 2 minuti sulla teglia prima di rimuoverli su una griglia con un'ampia spatola di metallo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
11
Lasciare raffreddare i biscotti sulla griglia per qualche minuto prima di mangiarli. Ripetere l'operazione con l'impasto rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti con gocce di cioccolato. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare Bodegas Naveran Brut Cava. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
Naveran Brut Vintage ha aromi floreali espressivi e speziati, di pane tostato e di agrumi. Al palato, sapori piccanti, soavi, leggeri e puliti di agrumi e drupacee hanno un carattere fresco e frizzante. Assaggiato alla cieca, è facile confonderlo con un grande Champagne. I Cava sono molto versatili come aperitivo prima del pasto, per accompagnare il dessert dopo e (sorpresa!) da gustare durante il pasto. Questo Naveran Brut Vintage si abbinerà a formaggi a pasta molle, frutta fresca, carni bianche (maiale e pollo) e persino carni rosse dal sapore intenso. Questo Cava è ottimo da sorseggiare da solo, soprattutto per ricevimenti e altri eventi "in piedi".
DifficoltaDuro
Pronti26 m.
Serving24
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
Rivista