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Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato
I biscotti con gocce di cioccolato richiedono circa 26 minuti dall'inizio alla fine. Questo dessert ha 190 calorie, 2 g di proteine e 10 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 24 persone. Per 29 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 8 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta di Foodnetwork richiede estratto di vaniglia, zucchero muscavado di canna, uova e farina. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 14%. Questo punteggio non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Biscotti integrali alle noci con gocce di cioccolato {I miei biscotti con gocce di cioccolato preferiti}, M&M con gocce di cioccolato tripli ripieni, Biscotti al caramello e tazza di burro di arachidi e M&M con gocce di cioccolato tripli ripieni, Biscotti al caramello e biscotti in tazza al burro di arachidi.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscalda il forno a 375 gradi F. Teglia da forno con carta pergamena o cuscinetti in silicone.
Attrezzatura che userete
Bloccare Il Cioccolato SemidolceBloccare Il Cioccolato Semidolce
1 Blocco Di Cioccolato Semidolce (5 Once), Tagliato A Pezzi (consigliato: Callebaut)1 Blocco Di Cioccolato Semidolce (5 Once), Tagliato A Pezzi (consigliato: Callebaut)
Blocco Di Cioccolato Semidolce, Tagliato A Pezzetti (consigliato: Callebaut)Blocco Di Cioccolato Semidolce, Tagliato A Pezzetti (consigliato: Callebaut)
3
Sbattere insieme la farina, il sale e il bicarbonato di sodio in una ciotola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli ViolaPiselli Viola
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
4
Metti il burro nella ciotola su un robot da cucina elettrico dotato di attacco a foglia e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Aggiungere gli zuccheri e continuare a mescolare, raschiando i lati e il fondo della ciotola fino a quando il composto diventa chiaro e soffice, circa 2 minuti in più.
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Aggiungere le uova, 1 alla volta, e l'estratto di vaniglia, sbattendo fino ad incorporarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
7
Aggiungere metà della farina e mescolare fino a quando non sarà incorporata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
8
Aggiungere la farina rimanente, mescolando ancora fino a quando non sarà ben amalgamata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
9
Togliere la ciotola dal supporto e incorporare i pezzetti di cioccolato. Utilizzando una piccola pallina da gelato, versare l'impasto su una teglia, lasciando almeno 2 pollici tra ogni biscotto e cuocere sulla griglia centrale fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati e ancora morbidi al centro, circa 11 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di CioccolatoPezzi Di Cioccolato
Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, AmmorbiditoGelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo AsiaticoZenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
10
Lascia riposare i biscotti per 2 minuti sulla teglia prima di rimuoverli su una griglia con un'ampia spatola di metallo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
11
Lasciare raffreddare i biscotti sulla griglia per qualche minuto prima di mangiarli. Ripetere l'operazione con l'impasto rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti con gocce di cioccolato. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare Bodegas Naveran Brut Cava. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
Naveran Brut Vintage ha aromi floreali espressivi e speziati, di pane tostato e di agrumi. Al palato, sapori piccanti, soavi, leggeri e puliti di agrumi e drupacee hanno un carattere fresco e frizzante. Assaggiato alla cieca, è facile confonderlo con un grande Champagne. I Cava sono molto versatili come aperitivo prima del pasto, per accompagnare il dessert dopo e (sorpresa!) da gustare durante il pasto. Questo Naveran Brut Vintage si abbinerà a formaggi a pasta molle, frutta fresca, carni bianche (maiale e pollo) e persino carni rosse dal sapore intenso. Questo Cava è ottimo da sorseggiare da solo, soprattutto per ricevimenti e altri eventi "in piedi".
DifficoltaDuro
Pronti26 m.
Serving24
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
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