All-American chocolate chunk cookies è un dessert americano. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 385 calorie, 7g di proteine, e 26 g di grasso. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Vai al negozio e prendi l'estratto di vanillan, il cioccolato al latte, l'uovo e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Copycat Levain Bakery Cioccolato al latte Chunk Biscotti al cioccolato, Cioccolato fondente Chunk e burro di arachidi Chip Biscotti al cioccolato, e Biscotti di pasta frolla al cioccolato Paleo per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 180C / gas 4 / ventilatore 160C. Raccogliere insieme e pesare tutti gli ingredienti.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Tritare 200g / 7 once di cioccolato fondente in pezzi ruvidi e irregolari. Tritare il cioccolato al latte allo stesso modo, ma tenere separato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
3
Rompere il cioccolato fondente rimanente in una grande ciotola di miscelazione resistente al calore. Sciogliere nel microonde a medio per circa 112 minuti (o sopra una padella di acqua bollente).
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta Naturale
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Mescolare il cioccolato fino a quando non si scioglie, quindi versare lo zucchero, il burro, il burro di arachidi, l'uovo e la vaniglia e battere con un cucchiaio di legno fino a quando ben miscelato. Mescolare la farina, tutti i pezzi di cioccolato al latte, le noci (non c'è bisogno di tagliare) e metà dei pezzi di cioccolato fondente. La miscela si sentirà abbastanza morbida e scenderà facilmente dal cucchiaio se la scuoterai.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di Cioccolato
350 G Di Cioccolato Fondente O Semifondente, Tritato Grossolanamente
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Zucchero Rosso Grosso
Succo Di Limone, Facoltativo
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
5
Cadere grandi cucchiai in 12 pile su 2 o 3 teglie, lasciando spazio per loro di diffondere (potrebbe essere necessario cuocere in lotti). Attaccare i pezzi rimanenti nei biscotti (2-3 pezzi in ciascuno).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
6
Cuocere per 10-12 minuti fino a quando non si tingono leggermente più scuri intorno ai bordi. L'odore ti farà sapere che sono pronti. Saranno morbidi nel mezzo, ma saranno croccanti mentre si raffreddano. (Cuocere più a lungo e avrete biscotti più nitidi.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
7
Lasciarli raffreddare e rassodare per alcuni minuti sulla teglia (si romperanno se li sposti mentre sono ancora caldi), quindi sollevarli con un'ampia spatola su un rack di raffreddamento. Manterranno croccante in una latta ermetica per 3-4 giorni.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco
Cookies funziona molto bene con crema di Sherry, Madeira, e Prosecco. Il dolce prosecco frizzante non travolge i semplici biscotti di zucchero o di pasta frolla, uno sherry dolce alla crema integra i biscotti speziati e le note di nocciola di madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Un vino che si potrebbe provare è NV Solera Crema Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.