Bietole e formaggio di capra in crosta di pistacchio su un letto di Frisee con Vinaigrette di Pinot Nero

Name: Bietole e formaggio di capra in crosta di pistacchio su un letto di Frisee con Vinaigrette di Pinot Nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 barbabietole rosse, tagliate; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Barbabietole, da passamanerie; 1 testa frisee, strappato in pezzi morso-size; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceppo di formaggio di capra; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) olio doliva, più 2 cucchiai; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pinot nero; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pistacchi frantumati; 2 fetta prosciutto, julienned; 12 foglie fresche di salvia intere; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 scalogno, affettato in anelli; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 mazzo crescione, steli scartati

Baby Beets e formaggio di capra in crosta di pistacchio su un letto di Frisee con vinaigrette di pinot nero potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 768 calorie. Per $5.81 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, scalogno, pinot nero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Crostini di Salame e Caprino al Pinot Nero, Dijon-Rosemary Crusted Costolette arrosto con Pinot Nero Au jus, e Costata di manzo in crosta di erbe arrosto con patate, carote e Pinot nero Jus.

Istruzione

Rivestire una piccola casseruola con 2 cucchiai di olio d'oliva e mettere a fuoco medio. Friggere la salvia fino a quando le foglie croccanti, circa 2 minuti. Rimuovere delicatamente su un tovagliolo di carta. Quindi, friggere il prosciutto fino a renderlo croccante e rimuovere con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rivestire la casseruola con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere lo scalogno e soffriggere per 2 minuti. Sfumare la padella con vino e aceto balsamico, cuocere per circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo zucchero, il sale e il pepe. Impostare le barbabietole nel liquido di bracconaggio e cuocere finché sono teneri, circa 20 minuti. Mettere da parte le barbabietole per raffreddare e riservare il liquido di bracconaggio. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, strofinare le bucce di barbabietola con un tovagliolo di carta. Mettere da parte per raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti