Basilico Pollo Cocco Curry

Name: Basilico Pollo Cocco Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 1 piccolo pizzico A di chiodi di garofano macinati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cardamomo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cayenne, o più a piacere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di pollo senza pelle e disossate, tagliate a pezzi da 1 1/2 di pollice; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, radice affettata a punta; 5 spicchio aglio tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco tritato finemente; 1 peperoni jalapeño, seminati e tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di colza, olio di crusca di riso o ghee; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime, o a piacere; 12 foglie di basilico fresco, strappate grossolanamente; 1 per ciascuno. Riso cotto caldo per servire

Basilico Pollo Cocco Curry richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 479 calorie, 26g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Se hai latte di cocco, cosce di pollo, foglie di basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. È portato a voi da semplici ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Cocco Basilico Pollo al Curry, Pollo al basilico in salsa di cocco e curry, e Pollo al curry in salsa di basilico Cocco sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mescolare le spezie: In una piccola ciotola, mescolare insieme il sale, il coriandolo macinato, il cumino, i chiodi di garofano macinati, la cannella, il cardamomo macinato, il pepe nero, la cayenna e la curcuma. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

Polvere Di Cardamomo

Chiodi Di Garofano

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Curcuma

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Soffriggere cipolle, jalapeños, zenzero, aglio, spezie: in un wok o in una padella profonda, scaldare l'olio a fuoco vivo. Nel momento in cui l'olio inizia a fumare, aggiungere le cipolle e jalapeños e gettare a cappotto in olio. Scottare le verdure per 3 minuti, mescolando solo abbastanza per impedire loro di bruciare, ma ancora permettendo le cipolle a scottare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la miscela di zenzero, aglio e spezie e mescolare per unire, cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere latte di cocco, pollo, cuocere a fuoco lento:

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere il latte di cocco e il pollo. Mescolare la miscela in modo che i pezzi di pollo siano rivestiti nel latte di cocco. Portare a fuoco lento, ridurre il fuoco, coprire e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere basilico, succo di lime: Quando il pollo è tenero, spegnere il fuoco e aggiungere il basilico e il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere altro succo di lime e sale a piacere e servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata 1piccolo pizzico

A di chiodi di garofano macinati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

gelato alla vaniglia e noci pecan in più 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cardamomo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cayenne, o più a piacere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cosce di pollo senza pelle e disossate, tagliate a pezzi da 1 1/2 di pollice 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, radice affettata a punta 5spicchio

aglio tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco tritato finemente 1

peperoni jalapeño, seminati e tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio di colza, olio di crusca di riso o ghee 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime, o a piacere 12

foglie di basilico fresco, strappate grossolanamente 1per ciascuno.

Riso cotto caldo per servire

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Laurenz V Affascinante Gruner Veltliner con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.