Basilico Pollo Cocco Curry richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 479 calorie, 26g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Se hai latte di cocco, cosce di pollo, foglie di basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. È portato a voi da semplici ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Cocco Basilico Pollo al Curry, Pollo al basilico in salsa di cocco e curry, e Pollo al curry in salsa di basilico Cocco sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Mescolare le spezie: In una piccola ciotola, mescolare insieme il sale, il coriandolo macinato, il cumino, i chiodi di garofano macinati, la cannella, il cardamomo macinato, il pepe nero, la cayenna e la curcuma. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo Macinato
Polvere Di Cardamomo
Chiodi Di Garofano
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Carta Di Riso
Curcuma
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
2
Soffriggere cipolle, jalapeños, zenzero, aglio, spezie: in un wok o in una padella profonda, scaldare l'olio a fuoco vivo. Nel momento in cui l'olio inizia a fumare, aggiungere le cipolle e jalapeños e gettare a cappotto in olio. Scottare le verdure per 3 minuti, mescolando solo abbastanza per impedire loro di bruciare, ma ancora permettendo le cipolle a scottare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
3
Aggiungere la miscela di zenzero, aglio e spezie e mescolare per unire, cuocere per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
4
Aggiungere latte di cocco, pollo, cuocere a fuoco lento:
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
5
Aggiungere il latte di cocco e il pollo. Mescolare la miscela in modo che i pezzi di pollo siano rivestiti nel latte di cocco. Portare a fuoco lento, ridurre il fuoco, coprire e cuocere per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6
Aggiungere basilico, succo di lime: Quando il pollo è tenero, spegnere il fuoco e aggiungere il basilico e il succo di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
7
Aggiungere altro succo di lime e sale a piacere e servire sopra il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante
Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Laurenz V Affascinante Gruner Veltliner con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.