Asparagi saltati, mandorle tostate e formaggio manchego

Name: Asparagi saltati, mandorle tostate e formaggio manchego
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 36 asparagi; 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro non salato; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mandorle intere sbollentate; 1 succo di limone; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio manchego di migliore qualità (o formaggio a pasta dura vegetariano)

Asparagi saltati, mandorle tostate e formaggio manchego prende in giro 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 322 calorie. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 109 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai lance di asparagi, succo di limone, formaggio manchego di migliore qualità e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Insalata di asparagi rasati con Manchego e Mandorle, Fagiolini Saltati con Mandorle tostate, e Salmone scottato con pesto, peperoni saltati e mandorle tostate per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una padella di acqua salata e immergervi negli asparagi. Cuocere per 2-3 minuti, scolare, quindi lasciarli riposare in un posto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Quindi, mettere il burro in una padella fredda con le mandorle. Scaldalo con cura, osservando che il burro non diventa troppo scuro. Quando diventa appena marrone dorato e sta cominciando a schiuma, togliere dal fuoco e versare il succo di limone per fermare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Disporre gli asparagi su 6 piatti da portata e un cucchiaio sopra un po ' di burro marrone e mandorle. Radere il formaggio con un pelapatate, spargere e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato