Asparagi di Chipotle in salamoia

Asparagi di Chipotle in salamoia
Marinato Asparagi Chipotle potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 12 e costa $3.83 per porzione. Una porzione contiene 129 calorie, 8g di proteine, e 1 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli gli asparagi, le carote tagliate per bambini, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Filetto di maiale con salsa chipotle e cipolle rosse in salamoia, Zuppa di fagioli neri Chipotle con cipolle sottaceto al lime, e Hamburger piccanti di Poblano con cipolle rosse in salamoia e crema di Chipotle.

Istruzione

1
In una padella da 3 a 4 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 7 1/4 tazze di acqua, aceto distillato, aceto di vino, sale e spezie di decapaggio. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Bianco DistillatoAceto Bianco Distillato
Aceto Di VinoAceto Di Vino
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Segui i passaggi da 1 a 4 delle istruzioni per l'inscatolamento, usando sei barattoli di dimensioni di un quarto.
3
Scatta e scarta le estremità dure dagli asparagi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
4
In una padella da 8 a 10 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 4 litri di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Aggiungere la metà degli asparagi e cuocere finché sono teneri-croccante a mordere, circa 2 minuti. Con un mestolo forato, trasferire in una grande ciotola di acqua ghiacciata. Ripetere per cuocere gli asparagi rimanenti e trasferire in acqua ghiacciata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Aggiungere metà delle carote in padella e cuocere finché sono teneri-croccante a mordere, circa 3 minuti; trasferire in acqua ghiacciata. Ripetere per cuocere le carote rimanenti e trasferire in acqua ghiacciata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Scolare le verdure. Tagliare gli asparagi a lance da 6 pollici, riservando le estremità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
8
Mettere 2 spicchi d'aglio e 1 cile in ogni barattolo. In cinque vasetti, imballare ugualmente le lance di asparagi e circa 3/4 delle carote verticalmente senza forzare. Imballare le guarnizioni di asparagi e le carote rimanenti nel barattolo rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
9
Seguire i passaggi da 5 a 11 delle istruzioni di inscatolamento, lasciando 1/2 pollice di spazio di testa quando si versa la miscela di aceto caldo sopra le verdure in ogni vaso. Portare l'acqua in canner a 180-185 e lavorare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving12
Punteggio di salute46
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