Arrosto intero Black Bass

Arrosto intero Black Bass è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1418 calorie, 69 g di proteine, e 88 g di grasso ogni. Per $9.97 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, olio d'oliva, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le erbe fresche si potrebbe seguire questo corso principale con il Mirtillo Lavanda Torta di crema come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Branzino arrosto con pomodoro e insalata di olive, Arrostito Black Bass con sidro di mele-Salsa di cavolo, e Contrabbasso nero affumicato.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Sciacquare il pesce e asciugare accuratamente con un tovagliolo di carta. Punteggio ogni lato del pesce 3 a 4 volte su un bias, circa 1/2 pollici di profondità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Unire il prezzemolo, il dragoncello e il timo in 1 mazzetto grande con gli steli attaccati e separare un terzo del grappolo. Tritare finemente il grappolo separato e più piccolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Mescolare con un quarto delle fette di finocchio, un terzo delle fronde, aglio e capperi e 2 delle fette di limone, facendo una sorta di marinata di agrumi alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Aglio Goya®

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Mescolare la miscela di erbe tritate con l'olio d'oliva e strofinare la miscela all'interno e all'esterno del pesce e all'interno delle fessure. Ciò consentirà ai sapori di agrumi erbacei di permeare attraverso il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Caramelle Al Polpo Brillante

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Cospargere generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Mettere metà delle erbe rimanenti, finocchio, fette di limone, aglio e capperi in un letto sul fondo di una teglia e l'altra metà all'interno della cavità del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Aglio Goya®

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mettere il pesce in una teglia. Distribuire uniformemente il vino e il burro pacche nella padella, e mettere in forno. Il vino vi aiuterà a mantenere il vostro pesce umido e aiutare a vapore, così come fare una grande salsa con il burro. Arrosto fino a quando il pesce è cotto attraverso, o fino a quando la pelle è croccante e il pesce è traballante, 25 a 30 minuti. Trasferire con cura il pesce su un piatto da portata con un letto di Couscous israeliano (attenzione, il pesce è tenero e può rompersi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuscus Israeliano

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Caramelle Al Polpo Brillante

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Versare la salsa dalla padella sopra il pesce e il filetto per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Portare a ebollizione 3 tazze di acqua salata in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il couscous, coprire e togliere dal fuoco. Lasciare riposare il couscous fino a quando l'acqua non viene assorbita, da 8 a 10 minuti. Mescolare il ribes, le erbe fresche, la scorza di limone e il succo di limone. Condire con sale e pepe e mescolare in un piccolo glug di olio d'oliva prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Erbe Fresche

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

Bistecche Di Manzo

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Ribes

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Orzo Perlato Bianco

Ingrediente

Serving:

1kg

intero black bass, eviscerato e in scala 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

capperi tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ribes 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1piccola testa

finocchio, affettato sottilmente, fronde riservate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erbe fresche tritate, come dragoncello, prezzemolo, erba cipollina, ecc 1mazzo

Mafaldi Fresco se possibile 1mazzo

dragoncello fresco 1mazzo

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 6spicchio

aglio tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cuscus israeliano 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena incrinato 1

limone, zested e juiced 2

limoni a fette sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 4un po' di zucchine tritate

Olio d'oliva 4un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena incrinato 8Crosta: briciole di cracker Graham

(1 bastone) burro non salato, tagliato a pacche

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Anne Amie Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.