Aragosta Corn Dogs

Name: Aragosta Corn Dogs
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 1 Oreo ripieni doppi piselli viola; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema di mais; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 4 gamberetti e venati Erba cipollina fresca tritata; 4 gamberetti e venati Prezzemolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi condimento al pepe e limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 2 Scorza di limoni; 4 code di aragosta, ancora in conchiglia; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla grattugiata; 4 gamberetti e venati Paprika; 4 gamberetti e venati Sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogno tritato; 4 gamberetti e venati Olio vegetale, per friggere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla

Aragosta Corn Dogs potrebbe essere solo il pescatarian ricetta che stavate cercando. Questo antipasto ha 1605 calorie, 35g di proteine, e 99g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $7.8 per porzione, questa ricetta coperture 45% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 605 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta dal ciborete richiede lievito, farina di mais, latticello e caienna. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Con un cucchiaio punteggio di 96%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Mini Jalapeno Corn Dogs e Corn Dog Bites {senza glutine}, Cuccioli di pannocchia di mais (cani di mais), e Cuccioli di pannocchia di mais (cani di mais).

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per i corn dogs aragosta: In una grande pentola, portare a ebollizione l'acqua salata, circa 1 litro (sufficiente a coprire le code di aragosta). Spiedo le code di aragosta per impedire loro di arricciarsi quando li metti nell'acqua bollente. Far cadere le code di aragosta nell'acqua bollente e cuocere per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Rimuovere le code dall'acqua e immediatamente cadere in acqua ghiacciata. Una volta raffreddato, dopo circa 5 minuti, togliere dall'acqua, togliere gli spiedini, togliere la carne dai gusci e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

(consigliato: Salsa A1)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Unire la farina di mais, la farina, 1 cucchiaio di sale, il lievito, il bicarbonato e il caienna in una ciotola media. In una ciotola separata, unire il latticello, il mais mantecato, le cipolle e il miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Viola

Crema Di Mais

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la miscela umida alla miscela secca e mescolare con una frusta. Ci saranno grumi quando fatto.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare la pastella in un contenitore.

Preriscaldare l'olio in una friggitrice a 365 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Mettere uno spiedino in ogni coda e immergere nella pastella, assicurandosi di rivestire in modo uniforme. Cadere con cautela nella friggitrice e cuocere per 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Rimuovere e lasciare riposare su carta assorbente per 2 minuti per raffreddare in modo che l'aioli non si sciolga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aioli

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Per gli aioli: In un frullatore, purea la scorza di limone, il succo di limone, lo scalogno e l'aglio. In una ciotola, piegare la purea in maionese e metterla in una bottiglia di spruzzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aioli

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorate gli aioli di limone sui corndog di aragosta e guarnite con paprika, erba cipollina tritata e prezzemolo. Buon divertimento!

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Aioli

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1Oreo ripieni doppi

piselli viola 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cayenne 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crema di mais 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 4gamberetti e venati

Erba cipollina fresca tritata 4gamberetti e venati

Prezzemolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 2

Scorza di limoni 4

code di aragosta, ancora in conchiglia 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla grattugiata 4gamberetti e venati

Paprika 4gamberetti e venati

Sale 12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogno tritato 4gamberetti e venati

Olio vegetale, per friggere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per Corn Dog. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Nomine Renard Brut con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.

Nomine Renard Brut

Note agrumate, biscotti di pesca bianca e burro, bocca fresca e ricca, fruttata e croccante con un finale minerale.Uvaggio: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier