Arachidi fritte con sapori asiatici
Arachidi fritte con sapori asiatici è un senza glutine e vegano contorno. Una porzione contiene 312 calorie, 10 g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta serve 10 e costa $1,53 per porzione. Una miscela di rametti di coriandolo, succo di limone, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di pesce con sapori asiatici, Cavolo rosso toccato con sapori asiatici, e Stinco di vitello dai sapori asiatici per ricette simili.
Istruzione
In una ciotola, gettare le arachidi e il succo di lime; lasciate riposare per 1 ora, lanciando di tanto in tanto.
Scolare le arachidi e asciugare su carta assorbente. In una grande padella antiaderente, scaldare l'olio vegetale fino a scintillare.
Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a doratura e croccante, circa 2 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire gli scalogni su un piatto.
Aggiungere metà delle arachidi all'olio caldo e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura, circa 5 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire i dadi su carta assorbente. Aggiustare di sale e lasciare raffreddare. Ripetere con le arachidi rimanenti. In una ciotola, gettare le arachidi con le foglie di lime, guarnire con lo scalogno e coriandolo e servire.
Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.
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Saggio Chenin Blanc
Il saggio Chenin Blanc è una miscela bianca di medio corpo a base di varietà bianca del Sud Africa, Chenin Blanc. Il Chenin Blanc conferisce ai vini i suoi aromi di macedonia, guava e melone e un'acidità rinfrescante. Alcuni sur si trovano sul meno per un paio di mesi aggiunge alla complessità e il corpo. Un tocco di Viognier aromatico completa la struttura del frutto con alcuni sentori floreali. Il vino è perfetto da solo come aperitivo sotto il portico in una calda giornata estiva. Chenin Blanc si abbina bene con una vasta gamma di cibi, in particolare sushi, ostriche, curry asiatici, piatti agrodolci e insalate estive.Miscela: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier