Aloo Gobi (patate e cavolfiore)

Name: Aloo Gobi (patate e cavolfiore)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolfiore a testa media (circa, tagliato e tagliato in cimette da 1 pollice; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 jalapeno fresco intero; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. zenzero fresco sbucciato e tritato finemente (da circa 1 [2 pollici] pezzo); 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati finemente; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale kosher, più altro se necessario; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. curcuma; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 1 libbra di zucchine, semi di senape gialla; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Patate Yukon Gold (circa 4 patate medie), dadi grandi

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Aloo Gobi (Patate e cavolfiore) potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 185 calorie. Per $1.08 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi cavolfiore, coriandolo macinato, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Aloo Gobi (Patate con cavolfiore), Aloo Gobi-Cavolfiore e patate, e Il mio Aloo Gobi - Cavolfiore al curry e patate.

Istruzione

Scaldare 3 cucchiai di olio in una padella grande (non antiaderente) a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le patate e condire con sale. Cuocere, di tanto in tanto gettando e raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella con una spatola metallica piatta, fino a quando le patate stanno cominciando a marrone in macchie, circa 6 minuti. Raschiare le patate in una ciotola media e mettere da parte.Ridurre il calore a medio, aggiungere il restante cucchiaio di olio nella padella e scaldare fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i semi di senape e tostare fino a quando fragrante e popping, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere lo zenzero, l'aglio, il cumino, il sale misurato, il coriandolo, la curcuma e la caienna e cuocere, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Curcuma

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere il cavolfiore e mescolare per ricoprire le spezie. Riportare le patate nella padella, aggiungere l'acqua e mescolare per combinare. Coprire con un coperchio aderente e cuocere fino a quando il cavolfiore è tenero, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Integrali