Alligatore Animale Pane Italiano

Alligator Animal Pane italiano potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 46 calorie. Per 6 centesimi per porzione, Lei ottiene un pane che serve 33. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Se hai uova, acqua calda, lievito istantaneo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Alligatore Allemond, Dita alligatore, e Alligatore Hushpuppies.

Istruzione

Unire l'acqua, la farina, il glutine (se si utilizza), il sale e il lievito nella macchina per il pane e mescolare usando il ciclo di pasta della macchina. L'impasto deve allontanarsi dai lati piacevolmente; aggiungere altra farina o acqua se necessario durante il ciclo di miscelazione in modo che l'impasto non finisca troppo appiccicoso o asciutto. Al termine del primo ciclo di lievitazione, forare l'impasto e trasferirlo su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Pugno

Acqua

Lievito

Sale

Attrezzatura che userete

Macchina Del Pane

Ungere una teglia o foderarla con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Stendere l'impasto in un quadrato di circa 3/4 di pollice di spessore e dividerlo in quattro pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Arrotolare tre dei pezzi jelly-roll stile, e allinearli cucitura-lato verso il basso sulla teglia per formare la testa, il corpo, e la coda. Le estremità dei pezzi collegati dovrebbero toccare leggermente. (Ricorda che tutto diventerà più grande man mano che l'impasto sale, quindi cerca di tenere a mente le proporzioni.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ungete leggermente le mani e modellate l'impasto come se steste lavorando con l'argilla: allungate la coda fino ad ottenere una sottile punta ricurva, quindi allungate leggermente l'estremità del naso. Tagliare il naso orizzontalmente sulla punta per formare la bocca dell'alligatore; tenere la bocca aperta con un cuneo di foglio di alluminio unto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Stagnola

Dal restante quarto di pasta, tagliare un piccolo pezzo da utilizzare per gli occhi. Taglia il resto in quattro "tronchi" per le gambe, appiattendo un'estremità di ogni gamba e inserendola sotto il corpo dell'alligatore. Modellare le gambe in lievi curve quando le si posiziona sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Tagliare le fette corte nell'altra estremità della gamba per fare artigli. Usa le forbici per tagliare i tagli superficiali sulla superficie dell'impasto (questo formerà la pelle appuntita dell'alligatore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Arrotolare l'impasto riservato in palline per gli occhi, riempiendo ciascuna con un uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Uvetta

Pasta

Rotolo

Preriscaldare un forno a 400 gradi F (200 gradi C). Sbattere l'uovo con 1 cucchiaio di acqua tiepida in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Lasciare che l'alligatore si alzi in un luogo caldo fino a quando non è completamente a prova, circa trenta minuti (colpire l'indice e il medio sui lati dell'impasto; la rientranza dovrebbe rimanere. Se l'impasto torna indietro, deve salire più a lungo). Spennellare delicatamente l'impasto con il lavaggio dell'uovo e cuocerlo nel forno preriscaldato fino a doratura, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Uovo

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere l'alligatore dalla teglia con una spatola e trasferirlo su una gratella.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rastrelliera