Agnello marinato alla griglia con mache e menta

Agnello marinato alla griglia con mache e menta
Agnello marinato alla griglia con mache e menta potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $2.98 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 502 calorie, 31g di proteine, e 34g di grasso per porzione. È perfetto per Il quarto di luglio. 2 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, l'olio d'oliva, la scorza di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 86%. Ricette simili includono Coscia d'Agnello Marinata alla Griglia con Asparagi e Chimichurri alla Menta, Gamberi alla griglia con fagioli bianchi, Rosmarino, Mache e olio di menta, e Spiedini di agnello marinati allo yogurt e menta.

Istruzione

1
Per preparare la vinaigrette, sbattere insieme l'olio, l'aceto, l'aglio, l'origano secco e fresco, il timo e il succo di limone; aggiustare di sale e pepe. Asciugare l'agnello e metterlo in un piatto poco profondo. Condirlo bene con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Origano FrescoOrigano Fresco
Succo Di LimoneSucco Di Limone
VinaigretteVinaigrette
AcetoAceto
AglioAglio
TimoTimo
AgnelloAgnello
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
2
Versare 1/2 della vinaigrette sull'agnello e lasciarlo marinare per almeno 15 minuti o fino a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VinaigretteVinaigrette
AgnelloAgnello
3
Riscaldare la griglia o la griglia e oliarla leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrigliaGriglia
GrillGrill
4
Togliere l'agnello dalla marinata e griglia per circa 15 a 20 minuti per lato per medio-raro. (Regolare il tempo di conseguenza per altri gradi di cottura.) Coprire e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare a fette sottili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MarinareMarinare
AgnelloAgnello
Attrezzatura che userete
GrillGrill
5
Gettare la mache, foglie di menta e scalogno in una ciotola e condire con sale e pepe. Condire l'insalata con circa 3 cucchiai di vinaigrette e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
MentaMenta
VinaigretteVinaigrette
Cipolle VerdiCipolle Verdi
MacheMache
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
6
Posizionare l'agnello su una tavola da portata. Per servire, spalmare la purea di ceci al limone sull'agnello e mettere i verdi sopra la purea.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
VerdeVerde
DiffusioneDiffusione
AgnelloAgnello
7
Scolare e sciacquare i ceci e metterli in una casseruola. Coprire con acqua fredda di 2 pollici; aggiungere l'alloro e il sale e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere i fagioli finché sono teneri, circa 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
Foglie Di AlloroFoglie Di Alloro
FagioloFagiolo
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
8
Scolare, riservando circa 1 tazza del liquido di cottura.
9
Rimuovere la foglia di alloro e scartare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di AlloroFoglie Di Alloro
10
Metti i ceci cotti in un robot da cucina o in un frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
FrullatoreFrullatore
11
Aggiungere l'olio d'oliva, il succo di limone e la scorza, l'aglio, sale e pepe a piacere. Processo fino a che liscio; aggiungere un po ' del liquido di cottura riservato a sottile, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Succo Di LimoneSucco Di Limone
Olio D'olivaOlio D'oliva
AglioAglio
12
Servire sopra l'agnello marinato alla griglia o mettere in un piatto da portata e guarnire con un filo d'olio e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
PrezzemoloPrezzemolo
AgnelloAgnello
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute54
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