Agnello con Salsa alla menta

Name: Agnello con Salsa alla menta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 piccolo cetriolo, sbucciato, seminato e tritato; 1 1 libbra di zucchine, ogni basilico essiccato, timo e rosmarino, schiacciato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata; 2 spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 5 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 16 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente rack di agnello ciascuno); 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato seminato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone giallo dolce tritato

Agnello con menta Salsan è un senza glutine e senza latticini contorno. Una porzione contiene 60 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai cetriolo, pepe, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Agnello alla griglia con salsa alla menta al cioccolato, Costolette di agnello con salsa di pepe rosso e menta, e Costolette di agnello alla griglia con salsa di ananas-menta per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire l'olio, l'aglio e i condimenti. Strofina l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

1 Arancia, Scorza

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere in una teglia; coprire e conservare in frigorifero per 1 ora. In una ciotola, unire gli ingredienti della salsa; coprire e conservare in frigorifero fino a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere l'agnello, scoperto, a 425° per 20-30 minuti o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medie-rare, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°). Coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Servire con salsa alla menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

1piccolo

cetriolo, sbucciato, seminato e tritato 11 libbra di zucchine,

ogni basilico essiccato, timo e rosmarino, schiacciato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca tritata 2

spicchi d'aglio, tritati 1(può essere o scremare)

zenzero macinato 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 5(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 16addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

rack di agnello ciascuno)0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato seminato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone giallo dolce tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Noir Tinga Reserve con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Pinot Nero Riserva Tinga

Un seducente colore granato dal corpo leggero. Al naso, mele rosse fresche con sentori di mandorla dolce, ha tannini lisci con acidità brillante e un finale fruttato.