Abbondante carne di manzo e peperoncino

Se vuoi aggiungere altre ricette americane al tuo repertorio, Hearty Beef & Bean Chili potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 14 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 15 g di grassi e un totale di 372 calorie. Per $ 1,4 a porzione, questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 25 minuti. Sarà un successo al tuo evento del Super Bowl. Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi salsa di pomodoro, melassa, peperoncino e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Con un punteggio cucchiaio del 46%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hearty Turkey and Bean Chili, Hearty Beef Chili e Hearty Beef Chili.

Istruzione

In una padella capiente, cuocere la carne a fuoco medio fino a quando non sarà più rosata; drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferimento in un 6 qt. pentola a cottura lenta.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Mescolare gli ingredienti rimanenti. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando non sarà completamente riscaldato.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può salsa di pomodoro 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può pomodori a dadini e peperoncini verdi, non drenato 3kg

lattine ciascuno) hot chili beans, non drenato 1(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2(inverno)

3/4 cucchiaino di melassa 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

salt-free Southwest chipotle seasoning blend 11 libbra di zucchine,

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Il peperoncino funziona molto bene con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona partita. Il costo è di circa 16 dollari a bottiglia.

Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava

Di colore oro pallido, questo Cava ha aromi di pesca bianca matura, pane tostato e tè verde con sentori di agrumi di limone e albicocche. Altrettanto ricchi e ampi al palato, questi sapori continuano a dispiegarsi al palato. Il suo profilo fresco lo rende un abbinamento perfetto con patè, frutti di mare, tapas, paella, pollame alla griglia o salumi.