Pan di Spagna tradizionale

Name: Pan di Spagna tradizionale
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 152 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile topping al gelato al cioccolato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi albumi (circa 9); 6 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 188 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di zucca non tostati; 300 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero, diviso; 1 Oreo ripieni doppi 1 confezione (18,25 once) di preparato per torta naturale; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

Il Pan di Spagna Tradizionale è una ricetta senza latticini con 12 porzioni. Per 29 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 230 calorie . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a portata di mano una copertura per gelato al cioccolato, acqua calda, uova e qualche altro ingrediente, puoi farlo. Ti è offerto da Taste of Home. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo dolce. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 16% . Ricette simili sono Spotted Dick! Budino di spugna di frutta , pan di spagna e pan di spagna tradizionale britannico cotto a vapore .

Istruzione

Lasciare riposare le uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Setacciare farina e sale; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Semi Di Zucca Non Tostati

In una ciotola capiente, sbattere i tuorli finché non si saranno leggermente addensati. Aggiungere gradualmente 1 tazza di zucchero, sbattendo fino a quando diventa denso e color limone. Frullare in acqua e vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Wafer Necco

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1/2 Libbra Di Burro Non Salato Molto Freddo, Tagliato A Dadini

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

Panna Calda (da 110° A 115°)

Aggiungi gli ingredienti secchi alla miscela di tuorli; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

In un'altra ciotola, sbatti gli albumi e il cremor tartaro a velocità media fino a formare dei picchi morbidi. Sbattere gradualmente lo zucchero rimanente, circa 1 cucchiaio alla volta, a velocità alta finché non si formano picchi rigidi e lucidi e lo zucchero si scioglie. Incorporate un quarto degli albumi alla pastella, quindi aggiungete gli albumi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi (circa 9)

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1/2 Libbra Di Burro Non Salato Molto Freddo, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Panna Calda (da 110° A 115°)

Cucchiaio delicatamente in un 10 pollici non unto. vaschetta per tubi.

Attrezzatura che userete

6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Tagliare la pastella con un coltello per eliminare le sacche d'aria.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Cuocere sulla griglia del forno più bassa a 325° per 55-60 minuti oppure la torta torna indietro quando viene leggermente toccata. Capovolgere immediatamente la padella; raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Esegui un coltello attorno al tubo laterale e centrale della padella.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Rimuovere la torta su un piatto da portata. Fetta; condire con copertura di gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Topping Gelato

Attrezzatura

Panna Calda (da 110° A 115°)

6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Ingrediente

Serving:

1521 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

topping al gelato al cioccolato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

albumi (circa 9)6

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)1881 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina per tutti gli usi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di zucca non tostati 3001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero, diviso 1Oreo ripieni doppi

1 confezione (18,25 once) di preparato per torta naturale 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Pan di Spagna nel menu? Prova l'abbinamento con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Johnson Estate Cream Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.

Sherry alla crema NV Johnson Estate

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "