Kebab di gamberetti alla jerk

Name: Kebab di gamberetti alla jerk
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Oreo ripieni doppi cavolo verza tagliato finemente; 1 Oreo ripieni doppi cavolo verza tagliato finemente; 149 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cucchiaino di rosmarino essiccato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi erba cipollina essiccata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco sbucciato e tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo fresco tritato, più altro per guarnire; 1 Oreo ripieni doppi olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative; 1 Oreo ripieni doppi pimento macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi chiodi di garofano macinati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a pezzi; 1 Oreo ripieni doppi cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 1 peperone rosso, seminato e tagliato in pezzi quadrati da 1/4 di pollice; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe del cofano scotch essiccato e schiacciato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe del cofano scotch essiccato e schiacciato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti pelati e svezzati; 6 gamberetti e venati Olio vegetale

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini e pescatarie alla tua raccolta, Jerk Shrimp Kebab potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 251 calorie, 16 g di proteine e 18 g di grassi ciascuna. Per $ 2,87 a porzione, questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 20 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Se hai pepe, erba cipollina, zenzero e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 37 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 50%. Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Jerk Shrimp Kebab, Sticky Jerk Lamb Kebab e Jamaican Jerk Grilled Kebab.

Istruzione

Se usate gli spiedini di bambù, immergeteli in acqua per almeno 20 minuti. Preriscaldare la griglia o preparare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Carne Di Cervo Cotta A Cubetti

Attrezzatura che userete

8 Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Spiedini

Filetto Di Salmone Senza Pelle (vedi Nota Del Cuoco)

In una grande ciotola, sbatti insieme la salsa jerk (o il condimento jerk, se lo usi) 1/2 tazza di olio d'oliva e lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

1 Cucchiaio Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per Spennellare L'impasto

2 Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

3/4 Bicchiere Di Vino Bianco O Brodo Di Carne

Attrezzatura che userete

1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Aggiungere i gamberetti e mescolare per ricoprirli. Coprire e marinare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

In una ciotola separata, mescolare i pomodori, le cipolle, i peperoni e il prezzemolo con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva. Condire con sale e pepe. Infilzare le verdure e i gamberi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Cervo Cotta A Cubetti

2 O 3 Pere Fresche, Mature Ma Ancora Sode

1 Cucchiaio Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per Spennellare L'impasto

Olio Extravergine D'oliva, Più Altro Per Spennellare L'impasto

Prezzemolo

8 Biscotti Morbidi Snickerdoodle

1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente

Gambero

Attrezzatura che userete

Spiedini

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Disporre gli spiedini su una teglia cerchiata e rivestita con un foglio di alluminio o, se grigliati, posizionarli sulla griglia. Cuocere, girando una volta, fino a quando le verdure saranno tenere e i gamberetti opachi, altri 5-6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Pere Fresche, Mature Ma Ancora Sode

Gambero

Attrezzatura che userete

1 Lattina (14 Once) Di Salsa Di Mirtilli Rossi In Gelatina, Tagliata A Fette

1 Litro Di Pomodorini

Spiedini

Filetto Di Salmone Senza Pelle (vedi Nota Del Cuoco)

Guarnire con prezzemolo prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Unisci tutti gli ingredienti tranne l'olio vegetale in una ciotola finché non saranno ben miscelati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Aggiungi olio per creare una marinata della consistenza desiderata. Conservare in un contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Spruzzare L'olio D'oliva

Attrezzatura

8 Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Spiedini

Filetto Di Salmone Senza Pelle (vedi Nota Del Cuoco)

1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

1 Lattina (14 Once) Di Salsa Di Mirtilli Rossi In Gelatina, Tagliata A Fette

1 Litro Di Pomodorini

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

cavolo verza tagliato finemente 1Oreo ripieni doppi

cavolo verza tagliato finemente 1491 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cucchiaino di rosmarino essiccato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

erba cipollina essiccata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco sbucciato e tritato finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato, più altro per guarnire 1Oreo ripieni doppi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 1Oreo ripieni doppi

pimento macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 0Barretta di caramello Heath in pezzi

chiodi di garofano macinati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 12 cucchiaini di aglio in polvere

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, tagliata a pezzi 1Oreo ripieni doppi

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1

peperone rosso, seminato e tagliato in pezzi quadrati da 1/4 di pollice 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe del cofano scotch essiccato e schiacciato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe del cofano scotch essiccato e schiacciato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati 6gamberetti e venati

Olio vegetale

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Gamberetti nel menu? Prova l'abbinamento con Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Questi vini bianchi frizzanti si abbinano bene con i gamberetti preparati in vari modi, alla griglia, fritti o in salsa all'aglio. Un vino che potresti provare è il Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.

Margerum Sybarite Sauvignon Blanc

Lievi sfumature dorate, sfumature verdi, luminose e vibranti. Profumo intenso di pompelmo, mela cotogna, fiori bianchi, pane tostato, limone cremoso e un po' di piantaggine, stratificato con un leggero accenno di selce e Sauvignon fruttato. Ricco, cremoso e pieno con strati di pera, pompelmo e frutto della passione.