Insalata di rucola, mela e ravanello con vinaigrette al sidro

Name: Insalata di rucola, mela e ravanello con vinaigrette al sidro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo arugula, thick stems removed, rinsed and dried; 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. radishes, thinly sliced on mandoline; 1 red apple, peeled, cored and finely diced; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 scalogno tritato

L'insalata di rucola, mela e ravanello con vinaigrette di sidro potrebbe essere proprio l'antipasto che state cercando. Questa ricetta è per 6 porzioni con 68 calorie , 1 g di proteine e 4 g di grassi ciascuna. Per 1,12 dollari a porzione , questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. È un'ottima opzione se seguite una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Andate al supermercato e comprate ravanelli, sale e pepe, olio d'oliva e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . È offerta da Foodnetwork. Con un punteggio "cucchiaio" del 75% , questo piatto è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche : Insalata di rucola e agrumi con vinaigrette di sidro di mele e semi di chia , Insalata di fichi, mele e rucola e Insalata di ravanelli e crescione .

Istruzione

Mescolare aceto, olio d'oliva, scalogno, sale e pepe. Aggiungere rucola, ravanelli e mela rossa. Condire l'insalata con il condimento poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà