Burritos di manzo

Name: Burritos di manzo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 18
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 kg bone-in beef chuck roasts each); 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini, non drenato; 18 gamberetti e venati Shredded cheddar cheese, sour cream and salsa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 18 8 pollici tortillas di farina (8 pollici), riscaldate; 4 spicchi daglio, tritati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lattine ciascuno) peperoncini verdi tritati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 Oreo ripieni doppi costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a pezzi da 2 pollici; 4 goccia salsa al peperoncino; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di zucca non tostati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua fredda

Beef Burritos è una ricetta messicana per 18 persone. Per $ 1,91 a porzione , questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 538 calorie , 36 g di proteine e 30 g di grassi a porzione. Se hai spicchi d'aglio, cipolla, acqua e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararlo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è stata offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 59% . Ricette simili sono Crock Pot Beef and Bean Burritos , Carne Asada Burritos e Chicken and Black Bean Burritos .

Istruzione

Rosolare l'arrosto nell'olio a fuoco medio in una casseruola; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

18 Tortillas Di Farina (8 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Condimenti, Facoltativi

Aggiungere acqua, cipolla, aglio, origano, sale e pepe; portare a ebollizione. Ridurre la fiamma; coprire e far sobbollire per 2-2 ore e mezza o finché la carne non è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Togliere gli arrosti e lasciarli raffreddare.

Togliere la carne dall'osso e tagliarla in pezzi grandi quanto un boccone. Togliere il grasso dai succhi della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere i pomodori e i peperoncini e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Aggiungere la carne; portare a ebollizione. Ridurre il fuoco; far sobbollire, scoperto, per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Unire farina e acqua fredda; mescolare bene. Incorporare al composto di manzo. Cuocere a fuoco medio, mescolando costantemente, finché non si addensa e non fa le bollicine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Aggiungere la salsa al peperoncino. Distribuire il ripieno al centro delle tortillas; ripiegare la parte superiore e inferiore della tortilla sul ripieno e arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi