Zuppa di vongole del sud-ovest

Name: Zuppa di vongole del sud-ovest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 fetta di pancetta; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2-inch) patate sbucciate a cubetti (circa 2 libbre); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chardonnay o altro vino bianco secco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole intere, non depurate; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi (circa 4 orecchie); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 1 pepe di jalapeño; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi (circa

Chunky sud vongole zuppa potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio zuppa. Questa ricetta rende 6 porzioni con 297 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $2.5 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai cipolla, pepe jalapeño, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di vongole, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Mettere metà pepe, i lati della pelle verso l'alto, e pepe jalapeo su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire peperoni con la mano. Broil 10 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere i peperoni in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciate riposare 5 minuti. Scartare semi e membrane dal pepe jalapeo. Sbucciare e tritare peperoni e pepe jalapeo; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

8 (U-12) Gamberetti

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Scolare le vongole in un colino sopra una ciotola, riservando il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Togliere la pancetta dalla padella, riservando sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla tritata in padella; soffriggere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la farina; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente. Mescolare in riservato vongole liquido, patate, mais, vino, e il succo di vongole; portare a ebollizione. Coprire parzialmente, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 25 minuti o fino a quando la patata è tenera. Mescolare in peperoni arrostiti, vongole, metà e metà, cipolle verdi, basilico e pepe nero. Cuocere 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cospargere con pancetta sbriciolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

fetta di pancetta 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1/2-inch) patate sbucciate a cubetti (circa 2 libbre)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chardonnay o altro vino bianco secco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole intere, non depurate 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais freschi (circa 4 orecchie)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 1

pepe di jalapeño 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni rossi (circa

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.