Zuppa di tortilla di gamberi e cioccolato
Zuppa di gamberi e tortilla al cioccolato potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Una porzione contiene 229 calorie, 14g di proteine, e 9g di grasso. Per $2.08 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Dirigiti al negozio e raccogli coriandolo macinato, brodo di pollo, tortilla chips e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 37%. Zuppa di tortilla di gamberetti, Zuppa di tortilla di mais e gamberetti, e Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla di Ancho sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In un grande forno olandese, sciogliere il burro a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla e pepe; cuocere per 5 minuti, mescolando frequentemente, o finché sono teneri.
Aggiungere cacao, cumino, coriandolo, pepe rosso, brodo di pollo, pomodori a dadini e mais. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Purea la zuppa usando un frullatore emersione o un mixer portatile.
Aggiungere le tortilla chips e aggiungere gamberetti.
Mettere la padella a fuoco basso, coprire e cuocere a fuoco lento la zuppa circa 5 a 10 minuti o fino a quando i gamberetti sono appena cotti.
Mestolo la zuppa in ciotole e top con un ciuffo di panna acida.
Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio sono le mie scelte top per Gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, sia alla griglia, fritti o in salsa di aglio. Il Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc con un 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc
Il 2017 è iniziato con un inverno molto umido, reintegrando le acque sotterranee dopo diversi anni di siccità. Un periodo di caldo estivo ha accelerato la maturazione in molte aree viticole, ma ha avuto un impatto minimo nella contea di Lake. Il frutto era a maturazione ottimale e raccolto solo pochi giorni dopo rispetto agli anni precedenti. La qualità era eccezionale, con un'espressione acida e varietale ben conservata. Splendidamente strutturato con una finitura croccante e brillante.