Zuppa di tortilla del mercato del villaggio di Tesuque

Tesuque Village Market Tortilla Soup potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 8 e costa $3.56 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 731 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di anaheim chiles, jalapenos, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di tarassaco Greenfield Village, Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla Ancho, e Zuppa di mercato invernale per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare un forno a 350 gradi F.
Mettere i pomodori, jalapenos, aglio, cipolle e peperoncini verdi su una teglia o un foglio di biscotti e poi condire con olio d'oliva.
Mettere il vassoio del foglio nel forno preriscaldato e arrostire fino a quando non diventano dorati, circa 15-20 minuti.
Togliere dal forno e mettere da parte.
In una grande pentola aggiungere il brodo di pollo, pomodori e verdure arrostite e cuocere a fuoco medio per due minuti.
Aggiungere cumino, paprika, aglio granulato e tortilla chips e poi cuocere a fuoco lento per 10 minuti. *
Rimuovere la pentola dalla fiamma e versare il contenuto in un frullatore. Frullare la miscela, iniziando a bassa e quindi aumentare la velocità ad alta, fino a quando ben combinato. Lavorare in lotti se tutto il liquido non si adatta al frullatore. Condire con sale e pepe nero appena macinato. Riportare la zuppa passata in una pentola pulita e cuocere a fuoco lento per tenere in caldo fino a quando si è pronti a servire.
Guarnire con strisce di tortilla, cotija formaggio, e coriandolo.