Zuppa di scarola con polpette di tacchino

Name: Zuppa di scarola con polpette di tacchino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane secco; 2 uova, sbattute per mescolare; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 scarola testa (circa, foglie lavate bene e tritate (circa 1 quarto); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. terra turchia; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso o bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare zuppa Scarola con polpette di tacchino una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $4.19 per porzione. Una porzione contiene 398 calorie, 39g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di brodo di pollo, tacchino macinato, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 66%. Provare Zuppa di scarola e Orzo con polpette di parmigiano di Tacchino, Minestra (zuppa di scarola e polpettine), e Minestra (zuppa di scarola e polpettine) per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, mescolare insieme il tacchino, le uova, l'aglio, la cipolla, il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe nero fino a quando completamente combinati. Formare il composto in venti polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella, scaldare 1 1/2 cucchiai di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere metà delle polpette nella padella e cuocere, girando, fino a doratura su tutti i lati, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere le polpette dalla padella e scolarle su carta assorbente. Ripetere con il restante 1 1/2 cucchiai di olio e il resto delle polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere tutte le polpette, la scarola, il brodo, l'acqua, l'aceto, i fiocchi di peperoncino e il restante 1 cucchiaino di sale in una pentola capiente. Coprire e portare a fuoco lento a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto. Le polpette devono essere cotte attraverso il momento in cui il brodo viene a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Scarola

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Raccomandazione del vino: la Turchia è ingannevolmente forte nel sapore e può resistere anche ai vini rossi più potenti. Qui, provare un crudo-disossato, ricco petite sirah dalla California per un duetto rollicking.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)