Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas)

Name: Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate da forno sbucciate a cubetti; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori interi arrostiti al fuoco, non sgranati e tritati (come Muir Glen); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (inverno) sgocciolato tritato chipotle cile in salsa adobo; 3 pollice bastoncino di cannella, rotto; 2 (può essere o scremare) semi di coriandolo; 2 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 grande albume; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 spicchio daglio, tritato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo verde tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) terra rotonda; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 2 (inverno) cipolla fresca grattugiata; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco a grani lunghi non cotti

Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 301 calorie, 21 g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $2.59 per porzione. Una miscela di meno-sodio brodo di pollo, semi di coriandolo, carota, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporito. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 61%. Provare Zuppa di polpette (Sopa De Albondigas), Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas), e Zuppa di polpette e riso (Sopa de Arroz con Albóndigas) per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i semi di coriandolo e i semi di cumino in un grande forno olandese a fuoco medio 1 minuto o fino a quando tostato e fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Mettere le spezie tostate, i chiodi di garofano e la cannella in un macinino da caffè o spezie; lavorare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Pistacchi O Noci

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Unire 2 cucchiaini di miscela di cannella, riso, cipolla grattugiata, 1/2 cucchiaino di sale, manzo, albume d'uovo e aglio in una grande ciotola; mettere da parte la miscela di cannella rimanente. Forma miscela di manzo in 24 (1 pollice) polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Come Pistacchi O Noci

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Padella di calore a fuoco medio. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il cavolo, la cipolla tritata, la carota e il sedano in padella; cuocere 8 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la miscela rimanente di cannella, peperoncino in polvere e chipotle; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale, brodo e pomodori; portare a ebollizione. Ridurre il calore a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare