Zuppa di pollo e Tomatillo

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la zuppa di pollo e Tomatillo. Questa ricetta rende 6 porzioni con 361 calorie, 23 g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Vai al negozio e prendi monterey jack, pollo, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Tomatillo Zuppa di pollo, Zuppa di pollo al tomatillo arrosto, e Zuppa di Tomatillo di pollo con Hominy per ricette simili.

Istruzione

CONDIRE il pollo con sale e pepe, poi rosolare su entrambi i lati nel burro o olio d'oliva a fuoco vivo in una padella saut abbastanza grande per tenerlo in un unico strato. Quando il pollo è ben rosolato, dopo circa 8 minuti sul lato della pelle e 10 minuti sul lato della carne, tirarlo fuori dalla padella e soffriggere leggermente la cipolla e l'aglio nel grasso rimasto nella padella. (Se il grasso è bruciato, versarlo e aggiungere 2 cucchiai di olio fresco o burro.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Scrapple Fresco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

RIPORTARE il pollo nella padella insieme ai tomatillos, ai jalapeos e al brodo. Coprire la padella e cuocere delicatamente fino a quando il pollo è fattosarà fermo al toccocirca 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

TOGLIERE la padella dal fuoco, togliere il pollo e lasciarlo raffreddare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e scartare la pelle, tirare fuori la carne di pollo, tagliarla a pezzi di dimensioni ridotte e scartare le ossa. Scremare qualsiasi grasso o schiuma che ha galleggiato in cima alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle (ca

(adattare In Base Al Gusto Personale)

LAVORARE gli ingredienti nella padella attraverso un mulino per alimenti con un disco medio o frullarli in un frullatore e filtrare attraverso un colino a media maglia.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

UNIRE i tomatillos frullati con il coriandolo e il pollo. Diluire la zuppa con un po ' di brodo o acqua se è troppo spessa. Condire con sale e pepe, o cayenne se ha bisogno di più calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Come I Semi Di Zucca

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Servire panna acida, formaggio grattugiato o entrambi.SUGGERIMENTI E VARIAZIONI A volte aggiungo una tazza di chicchi di mais alle zuppe messicane perché vanno bene con quasi tutti gli ingredienti messicani. Basta aggiungere i chicchi di mais insieme ai tomatillos e frullare il composto insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Come I Semi Di Zucca

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

I semi di zucca sgusciati e tostati (tazza passata in un frullatore con un po ' di zuppa, aggiunta prima di sforzare) sono anche un tocco tipicamente messicano; danno alla zuppa un sapore distintivo e la rendono anche notevolmente più spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca