Zuppa di lenticchie al curry con latte di cocco

Zuppa di lenticchie al curry con latte di cocco potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 465 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.67 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di burro ghee / burro chiarificato, semi di coriandolo, yogurt e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'uvetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso con uvetta e cannella come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 11 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di zucca invernale al curry con lenticchie rosse, latte di cocco e vongole, Zuppa di lenticchie rosse e latte di cocco, e Zuppa di lenticchie di cocco al curry.

Istruzione

Versare i piselli gialli e le lenticchie rosse in una ciotola con due cucchiai di yogurt, kefir, siero di latte, succo di limone o aceto e coprire con acqua calda di due pollici. Lasciare in ammollo le lenticchie e i piselli divisi per dieci o dodici ore, quindi scolarli e sciacquarli accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Spaccati Gialli

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Lenticchie Rosse

Piselli Divisi

Lenticchia

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Kefir

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Scaldare una padella di ghisa a fuoco moderatamente alto fino a caldo, poi gettare in coriandolo, cumino, fieno greco e semi di cardamomo, mescolando continuamente fino a ben tostato, circa due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cardamomo

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le spezie tostate dalla padella e schiacciare a mano con un mortaio e un pestello o macinare in una smerigliatrice di spezie. Sciogliere il ghee in una pentola a fondo pesante su una fiamma moderata, quindi gettare lo scalogno e lo zenzero, friggendo fino a fragrante – circa tre o quattro minuti. Mescolare le spezie tostate, il curry in polvere e il pepe di cayenna e continuare la cottura per un altro minuto o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Ghee

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare le lenticchie imbevute, sciacquate e scolate e dividere i piselli nella pentola con brodo di pollo e salsa di pesce. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento la zuppa fino a quando le lenticchie e i piselli divisi sono cotti, circa quarantacinque minuti.Frullare la zuppa con un frullatore ad immersione o farla passare attraverso un foodmill, quindi mescolare il latte di cocco e l'uvetta e continuare a cuocere per circa dieci minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini