Zuppa di ceci e Romaine con Vermicelli dorati

Name: Zuppa di ceci e Romaine con Vermicelli dorati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 2 pomodori di prugne, tritati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. vermicelli, spezzati a metà; 302 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 testa lattuga romana (circa, tagliuzzato (circa 5 tazze); 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Zuppa di ceci e Romaine con vermicelli dorati potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 268 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.46 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi vermicelli, brodo di pollo, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. È perfetto per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 63%. Provare Zuppa di pollo di ceci alla curcuma dorata, Vermicelli con Pomodori, Olive e Capperi (Vermicelli alla puttanesca), e Zuppa di pollo e vermicelli per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla, l'aglio, la curcuma, la paprica e la caienna e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è traslucida, circa 5 minuti. Mescolare i pomodori e cuocere 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Curcuma

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i ceci, il brodo, l'acqua e il sale. Portare a ebollizione e quindi ridurre a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Nel frattempo, in una grande padella, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i vermicelli e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 5 minuti.

Rimuovere la pasta rosolata con un mestolo forato; aggiungerlo alla zuppa insieme con la romaine. Cuocere a fuoco lento fino a quando la pasta è tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Varianti: Originariamente abbiamo fatto questa zuppa con bietole svizzere. Quando è arrivato il momento di ripetere il test, eravamo fuori di bietole, ma aveva un sacco di romaine; abbiamo usato che e piaciuto la zuppa ancora meglio. La bietola svizzera fa ancora una bella sostituzione, però, così come gli spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Raccomandazione vino: Poiché l'ispirazione per questa zuppa viene dalla Spagna, perché non anche il vino? Una Rioja Crianza sarà perfetta qui. Crianza significa invecchiato per meno tempo rispetto al Reserva più complesso e Gran Reserva, e quindi il vino sarà fresco e fruttato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)